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完整圖文在此: http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar&article_id=12146567 【Amorino】 http://www.amorino.fr/ 57,cours Mirabeau 13100 Ai-en-Provence Amorino是開設在法國境內的義大利手工冰淇淋店, 2002年出現在巴黎聖路易島上之後, 至今已經有十三家分店(地址及地圖請參照網站上的nos boutiques)。 光是巴黎就有九家之多。 而第十三家的分店該應該就是開設在Aix-en-Provence最熱鬧的Cours Mirabeau上, 看來Amorino南進的企圖心不小。 雖然網站上的地址還沒增列這家分店的地址。 不過,我倒是很幸運地在普羅旺斯吃了三次, 每次還是超大杯(pot geant)的size,大滿足! gelato的表現完美, 不會過甜,也不膩口, 巧克力口味的香濃不在話下。 不過,最好吃的是她的sorbet, 沒有添加牛奶的冰淇淋還能擁有綿密滑順的口感(★★★bravo! ), 水果滋味的酸甜更為逐漸炎熱的夏日帶來一陣清爽(我愛citron口味!)。 sorbet 能夠做出牛奶般的口感實是太難以想像, 但是,義大利人就是做得出來, 也難怪分店越來越多。 相形之下, 去年在永康街冰館吃到的sorbet簡直就是在辦家家酒呀﹌ 跟今年冬天吃到的berthillon來比, amorino根本就是樂勝﹌ 除了5種size的杯裝(pot)和3種size的甜筒(cornet)之外, 另有盒裝(boite)式的(早知道應該就外帶1.5公升盒裝的呀﹌)。 這家店的優點就在於, 冰淇淋不是以「幾球」來計算, 不管容器是用什麼size, 口味都可以任選。 不過,因為這家店是義大利人開的, 招牌和標示為了耍炫都是用義大利文寫的。 雖然有小小的看板可資對照法文和英文, 但是大排長龍的時候可就沒時間好好研究, 有時候,連冰櫃上的標示都只剩義大利文, 所以就隨性的胡亂點吧, 不然就是先到網站上下載口味一覽表(nos parfums), 好好研究一番吧﹌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 85.68.203.35
KSHSFM:人在台灣 看到這篇覺得好閃= =" 04/15 04:21
desenchanter:我喜歡他們把冰淇淋弄成一朵花的樣子!!! 04/15 09:16