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個人覺得比Harrod's有趣多了的Fortnum & Mason，向來是以茶葉聞名。
著名的有適合沖泡奶茶的Royal Blend以及Queen Anne。
（測試報告日後再談...）
搭配紅茶的選項除了蛋糕之外（英國式的蛋糕真的很難吃...），
另外一個就是長相平凡無奇的scone（個人也是認為scone只有難吃和能吃之分）。
位於Fortnum & Mason四樓的聖詹姆斯餐廳St. James，
是所謂正統英式下午茶除了知名飯店極為昂貴的下午茶的替代選擇，
也是很多人推薦的地點。
想要在此享用三層點心架（三明治＋scone＋英式蛋糕）加上一壺紅茶（＋香檳），
約末要準備30至40英鎊的銀兩。
由於目前還沒有聽過有人強力推薦非常好吃的（通常花了很多錢之後會催眠自己東西應該很好吃...），
大部分的結論不外乎「重視的是過程和氣氛...」，
所以食物的本身我想是非常的英國風吧！
要享用F&M的下午茶，
我想應該可以這麼做：
先搭木質裝潢的電梯到四樓St. James參觀，
再下樓梯到Ground Floor購買茶葉/包（口味多到不知如何選擇，約末五磅），
並到麵包區購買現烤的scone，
（一個不到一磅，小的更便宜，但起司口味可略過。
不過店員說一樓賣的scone是當場現烤的，跟樓上聖詹姆斯餐廳是外面bakery送進來的不同，詭異...）
省去無聊的黃瓜三明治，
就可以在家強力幻想是坐在F＆M裡面享用下午茶了。
省下來的二十幾磅，
可以拿來買92號草莓果醬
（這個不到三天就可以嗑掉一罐；Marmalade橙皮果醬不怕苦的可以試試看，有各種cut的），
還可以拿來買Valrhona、Amedei、Michel Cluizel或是Pralus的巧克力（如果沒有缺貨的話），
不然也可以去選購茶葉口味的巧克力Pralines（當然其他的口味更多），
不怕甜的話也可以再買個英國牛奶糖fudge（口味也是很多樣）。
不然，其實Ground Floor的餐廳也不錯吃啦（感謝金主﹌）。
至於那些發亮的茶具茶杯及泡茶或泡咖啡周邊用品，
就只能看看而已，因為銀兩可能會不夠。
不過也不用太快急著離開，
因為幸運的話可能有咖啡可以試喝（F＆M的咖啡豆貴到爆炸啊﹌）。
餐廳名稱：
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
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