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巴黎一線甜點名店好不容易來台灣設櫃, 當然是要給他到場支持! 今天真是太開心了啊﹌ 雖然還沒寫完, 先讓我放個照片強力閃光彈吧﹌ http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar/16879127 (有AOKI本尊照片) http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar/16879164 (有macarons照片) 本次macaron試食的結果相當不錯吃, 除了售價有點昂貴之外, 其實水準相當的優! 不過,AOKI這次來台的macaron不知怎麼地是屬於肥厚濃重型, 而不是像之前在巴黎吃的扁薄清淡型。 整體來說, 這次的AOKI比較偏向巴黎其他macaron名店如Pierre Herme和Laduree的感覺, 外殼酥脆(相當耐摔!), 內餡肥厚濃稠, 除了有一些像是芝麻或是覆盆子果醬較甜之外, 甜度有再稍微調降一些, 應該會比較適合台灣人的口味。 雖然號稱是法國原裝進口, 但是做出來的感覺卻是和巴黎的AOKI不太一樣耶﹌ 不過因為小的比較偏好肥厚型的macaron, 這次台北的AOKI可以說是深得我心啊﹌ 有分到碎屑吃的都說讚喔!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.135.93 ※ 編輯: babyjar 來自: 115.43.135.93 (12/08 23:10)