餐廳名稱：蘇媽媽湯圓
消費時間：2014年/11月
地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號
營業時間：週一至週六，11:00~22:30
每人平均價位：100元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：芋頭湯圓，芝麻湯圓，花生湯圓
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/108543229
每年總會去埔里幾次，不論是跟朋友或是跟家人去日月潭，
只要有經過埔里總會去市區裡面轉一下，吃點小吃買些伴手禮。
「蘇媽媽湯圓」可以說是一定會去吃的店家，因為想吃甜的想吃鹹的，
或是來碗冰的或是熱的湯圓都可以滿足大家的需求。
▼店面在市區巷子內
唯一比較困擾的是「蘇媽媽湯圓」在市區的巷弄內，
附近比較不好停車，自行開車前往的捧油可能需要停在比較遠的地方，
然後再慢慢的走過來店面這邊。
▼蘇媽媽湯圓
店內的環境其實很簡單，就像一般小吃店那樣的裝潢，
不過牆上桌上有不少埔里遊玩景點可以參考，
「蘇媽媽湯圓」這麼有名除了是地方人氣店家之外還有名人加持。
（鴻海董事長郭台銘也愛他們古早味肉燥飯）
▼店內用餐環境
▼價目表
開頭有提到「蘇媽媽湯圓」賣的湯圓有甜有鹹，有冰有熱。
想吃甚麼就在點菜單上做記號，先付帳，
鹹的湯圓就是鮮肉湯圓，有四顆跟五顆份量的。
▼點菜單
另外還有甜的湯圓是我認為一定要試試看的，
有小顆湯圓（紅豆、燕麥）、芝麻＋花生、芋頭＋紅豆。
▼點菜單（下半部）
其他像是肉燥飯、埔里米粉、扁食及一些小菜，
基本上就是這幾樣，但是弄得好吃就可以賣到嚇嚇叫了！
（如果覺得好吃也可以考慮外帶湯圓回家喔）
▼可外帶生湯圓
▼芝麻
「蘇媽媽湯圓」使用的是放置一年的圓糯米老米，
含水量較低的特性讓製成的湯圓外皮不易煮爛，
這種有包餡料的湯圓，冷的45大洋一碗裡面會有四顆湯圓，
每種口味各兩顆，白色的是包芝麻。
▼有木耳
他們的甜湯霸子我覺得蠻好喝的，不是那種純糖水的那種，
還有桂圓味道而且不會有很膩的甜味，還有木耳在裡面。
▼偷挖別人的花生湯圓來吃
▼花生
▼芋頭跟紅豆口味
黃色的是花生口味，花生餡料很香；
紅色的就是紅豆，紅豆吃起來就普普，沒有特別綿密的感覺；
芋頭是用大甲的芋頭，顏色比較屬於正常芋頭的白色，甜中帶香。
▼紅豆內餡
▼芋頭
▼滷豆腐，20大洋
他們的滷豆腐很不一樣，還以為是那種油豆腐，
結果一看居然是這種比較古早味的豆腐，中間可以看到有些氣洞，
上頭淋著醬汁，吃起來有綿綿的口感及豆香氣。
▼好有古早味
▼扁食（乾），70大洋
扁食（乾）上面也有淋上他們的肉燥醬，皮算是稍微厚一點，
吃起來少一點那種油蔥的香氣。燙青菜的部分，那天吃的是空心菜，
上頭一樣也是淋上他們的肉燥醬，才會有基本的鹹度。
▼鮮肉湯圓，五顆60大洋
鮮肉湯圓五顆份量是60大洋，除了湯圓還有白菜，
湯頭是清澈甘甜的湯頭，湯圓的外皮Q度不會太爛，
裡面的內餡料跟扁食的好像差不多，不是很鹹，裡面有埔里特產香菇，
油蔥氣味不是很多，使用小肉塊取代絞肉，肉質鮮甜有肉汁。
▼湯圓內餡
我個人覺得「蘇媽媽湯圓」甜湯整體的表現比鹹的來的優，
所以帶朋友去埔里玩幾乎都會繞過去吃一碗甜湯，
冬天時刻點碗熱湯圓暖暖身也是個不錯的選擇。
延伸閱讀：
順遊景點
元首館
http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/96615061
向山眺望平台
http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/96559553
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