餐廳名稱：「Sukiya牛丼」古亭店
消費時間：2014年/11月
地址：台北市中正區羅斯福路二段50號（捷運古亭站7號出口）
營業時間：7:00~23:00
每人平均價位：150元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蔥溫玉牛丼
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/108802021
日本平價連鎖外食NO.1的「Sukiya牛丼」去年來台設點，
這天入住台北時就下定決心要去吃一碗牛丼，看看是否真的這麼厲害。
搭著捷運來到古亭站，七號出口一走出來就可以看到「Sukiya」～
▼「Sukiya」
紅色明顯的招牌除了有「Sukiya」的名字外，還有主打的牛丼及咖哩，
當天排隊的人潮也不少，既然下定決心要吃，就只好乖乖的排隊了！
▼店內都是人
排隊的動線則是分成兩排，一排是內用的另一排則是外帶，
晚餐時段內用的這排比較多人，以店內翻桌的速度來說，
排隊一個小時內吃到算是可接受範圍。（非吃到牛丼不可）
▼展示模型
店門口這邊則有相關模型展示，排隊時也可以順便先看看待會想吃的餐點，
大致上就是分為牛丼類跟咖哩系列。
▼牛丼系列
Menu一翻開就是他們家主打的牛丼飯及咖哩飯系列，
像是起司牛、牛肉野菜丼、泡菜牛丼、蔥溫玉牛丼等熱銷丼飯。
▼咖哩系列
▼有不同size的價位
「Sukiya」從1982年日本的橫濱開始展店，主打的就是平價的牛丼，
在日本就有將近兩千個據點，號稱是日本牛丼連鎖店的NO.1～
▼兒童餐
牛丼還有依不同的Size而有不同的價位，在149大洋以內，
而且還有提供給小朋友的兒童餐，價位也很親民。
▼單品
如果想加點小菜可以參考單品這部分，他們也有規畫套餐，
有空心菜加味噌湯或是可樂餅加味噌湯的組合。
▼套餐
每個座位上有餐具及服務鈴，就座之後店員就會送上一杯麥茶，
要點餐時按下服務鈴即可，點完餐後就會收到一張單據。
▼蔥溫玉牛丼加可樂餅套餐
看到那碗滿滿的蔥實在是叫人受不了，尤其是我這個「蔥控」～
所以點了一份「蔥溫玉牛肉丼」然後外加可樂餅跟味噌湯，總共149大洋。
（這樣一份就跟百貨公司美食街餐點差不多的價位）
▼手作可樂餅
可樂餅顏色比想像中得來的淺一點，
外皮酥脆裡面的馬鈴薯泥中間有些肉末，帶有少許的肉香；
味噌湯裡面的料還算可接受程度，喝起來味噌味道也有。
▼味噌湯
在牛肉上灑滿了青蔥，再淋上醬汁。
溫泉蛋則是另外用碗裝起來，等要食用時再自行打入。
▼蔥溫玉牛丼，中碗99大洋
溫泉蛋形狀比較沒那麼完整，算是半生熟的狀態，不過看起來還是很誘人，
跟蔥花及牛肉充分攪拌，牛肉肉香十足，而且醬汁偏褐色不是那種深咖啡色，
吃起來不會很死鹹，反而是一種甜甜的滋味。
▼打入溫泉蛋
半熟的溫泉蛋混著青蔥的香氣，帶點濕潤，
配上牛肉片有著肉香蛋香與青蔥香，非常的好吃，難怪是人氣商品之一，
中碗的份量男生吃算是差不多，大食量的捧油可以點超大碗。
（沒兩三下就嗑完了，碗底還有他們家的mark）
▼肉香蛋香交融
「Sukiya」真的頗有兩把刷子，無怪乎能在日本開那麼多據點，
不僅僅是平價消費，餐點也很不錯吃，升級套餐也只不過百來塊，
又不收服務費，甚至比一些百貨公司美食街的那些餐點還優，
難怪有人說他們家打趴吉野家，改天再來吃吃他們的咖哩飯！
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