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第二市場除了裡面有很多知名攤商,像是楊媽媽立食、林記古早味,
外圍在三民路上也是不遑多讓,像是三代老店「顏記肉包」也是為人知曉。
▼顏記肉包
店址就離王菜頭粿不遠處,是第二市場A19的攤位,
最主要賣的就是肉包跟餛飩湯這兩樣,
另外還有像是綠豆湯或是連子湯可以配肉包吃。
▼三代老店
店內環境也是很簡樸,除了他們工作的湯台之外,
還有幾張簡易的白鐵桌椅,外面騎樓處也有擺放幾張,
遇到人潮多時不免要跟其他人併桌,不過這邊用餐大夥應該都很習慣這樣了。
▼店內環境
牆上有相關價目表,另外還有許多名人造訪時留下的合影,
像是當年李安在台中拍攝少年pi的奇幻漂流,李安跟男主角都有來吃過。
▼價目表
找到位置坐下,跟阿姨說一聲看是要吃包子還是餛飩湯甚麼的,
剛好有一籠熱騰騰的包子出爐,就順便拍了張照片,
堆疊起來像座小山似的,不斷的散發熱氣,看起來挺不錯的。
▼肉包
用手撕開來可以感受到麵皮的彈性,
裡面的內餡料不算是那種肉汁很多的那種,但內餡也不至於太少,
個人覺得這樣一個30元還算是可接受的價碼。
▼包子皮有彈性
▼淋上東泉辣椒醬
雖然吃起來不是那種會噴汁的內餡,
不過整個風味與鹹度都拿捏得很好,肥肉沒有很多,
然後當然不能忘了淋上台中的東泉辣椒醬,辣辣香香有來勁。
(東泉辣椒醬也算是台中另一項特產,甚麼都可以淋XD)
▼辣辣的吃
包子外皮有彈性內餡料扎實飽滿,而且還有筍子在裡面增添口感,
據說是夏天會包筍子,冬天的時候會包大頭菜在裡面。
(男生吃個兩顆包子應該差不多)
▼有筍子在裡頭
湯台的另一頭阿姨們正在包著他們店內另一項招牌「餛飩」,
除了可以在店內點餛飩湯,還可以買生餛飩回家自個兒煮。
▼餛飩內餡
他們的餛飩是四四方方的形狀,加上皮薄包起來就會透著粉紅色澤,
不過因為天氣實在是很熱,所以就沒點餛飩湯來品嘗。(下回有機會再來嚐嚐)
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餐廳名稱:顏記肉包
時間:2015年/9月
地址:台中市中區三民路二段103號
營業時間:08:00~17:30
每人平均價位:30元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉包
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食記連結: