餐廳名稱：春丸餐包製作所
時間：2015年/10月
地址：台中市西區五權西五街88巷32號
營業時間：08:00~16:30
每人平均價位：120元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：漬鮪魚蛋沙拉餐包、紅茶牛奶
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/112363774
「春丸餐包製作所」在五權西五街的小巷弄裡，
看到這純白色系的牆面只有單純的掛上一個小招牌，
應該有不少人已經猜到，這邊就是「田樂」的新品牌據點。
（還有人騎著Ubike跑來吃餐包哩）
▼春丸餐包製作所
▼販售餐包
有別於田樂原本販售的日式漢堡，這次賣的是日式餐包，
目前有鹽味、甘味及果醬口味三大類，另外還有飲料、果汁等飲品。
▼玄關處
在玄關處這邊他們有掛上店內使用的食材以及相關店內飲食規範，
看到這個窗戶，總會讓人覺得他們會從窗戶裡面遞出餐包來。
▼近40種口味
玄關處這邊白牆上頭則是列出了他們所有餐包目前提供的口味，
三大類的餐包再各自搭配不同的內餡、果醬等變成了近40種口味。
（不免讓人看了眼花撩亂）
▼打上標記是推薦
有甜有鹹端看今天想吃甚麼口味，一天吃一種達成全制霸也要超過一個月，
有打上標記的是他們推薦的口味。
▼相關規範
進入前可以先稍微看一下相關規範，
這邊因為內用空間不打，主打的是外帶餐包，如果要內用，
他們有內用低消A套餐（優格+茶/咖啡）跟B套餐（優格+果汁）兩種類型。
（套餐內是沒有含餐包的唷！餐包要另外加點）
▼櫃檯處
▼自製果醬
進入後就可以看到他們小小的櫃台，在這邊進行點餐及結帳的服務，
果醬皆是當季新鮮水果製成的，像是溪湖的葡萄、埔里的百香果等，
想要買他們的果醬也是直接從這邊可以看到成品及價格表。
▼果醬價格
點完餐點來到樓梯間，他們有在這邊規畫了一小區的展售區，
架子上面則是放了他們店內使用的餐具。
▼熊本製粉皇冠麵粉
忽然在這邊看到一個熟悉的身影，居然是熊本熊～
因為他們的麵粉是來自日本熊本製粉皇冠麵粉，所以包裝袋上有印上熊本熊。
▼餐具
樓上空間真的不大，從樓梯上來有兩側，
左側目前是給員工使用，右側則是給一般內用客人使用的區域，
大致上就是照片上看到的範圍，頂多給三至四組客人。
▼二樓環境
靠近窗戶邊還可以享受一下陽光灑落的氣氛，
最最角落這邊則是有個可以看到對面左側員工使用的位置。
▼A套餐加油漬鮪魚蛋沙拉餐包
我點了一個A套餐，加一個漬鮪魚蛋沙拉餐包，
飲料選的是冰的紅茶牛奶，無糖的紅茶牛奶，喝起來紅茶香氣足。
▼紅茶牛奶
▼果醬優格
這天的果醬優格搭配的是奇異果醬，上頭還有脆片，
原味的優格其實吃起來不會太酸，很純粹的滋味，
奇異果醬比較甜，看他們好像是有加入蜂蜜，一起吃就酸甜中和惹。
▼奇異果醬
▼漬鮪魚蛋沙拉餐包
「漬鮪魚蛋沙拉餐包」送上來時因為是咖哩，我一度以為是別人的，
確認後才知道他們的油漬鮪魚是咖哩口味，加上蛋沙拉，
整個十足十就像日式咖哩麵包的味道。
▼麵包好有麥香
他們的麵包是小麥種自己養的天然酵母和入麵糰中，
還有使用了法國有機灰鹽，單吃麵包是有著鹹香麥子香氣的餐包，
咖哩吃起來比較像是印度香料的那種咖哩，比較有鹹度，
蛋沙拉還有加入些微芥末和蛋沙拉吃起來挺搭的。
▼麵包斷面
在這邊又看到了田樂最初的影子，簡單的小店，追求食材本身味道，
再加上一些當季水果果醬，濃厚的日式小店面，享受一個人簡單的下午茶，
有興趣的捧油也快來加入餐包全制霸的行列吧～～
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