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餐廳名稱:瓦圖廚房 消費時間:2013年/6月 地址:台中巿北區學士路196巷1號 營業時間:11:00 - 21:00 (每週一公休) 每人平均價位:250元 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:墨西哥肉醬飯、黑櫻桃蘇打泡泡 -------------------------------- 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/102003295 這天在萬代福影城看完早場的電影後就差不多是中午用餐時刻, 於是繞到學士路上的這間「瓦圖廚房」異國料理店用餐, 因為是周末假日,又在學區附近,所以店內不少客人是學生族群。 ▼瓦圖廚房 從學士路轉進巷弄內就可以看到「瓦圖廚房」~ 只不過這邊不好停車,騎機車比較方便,車子大概就只能停在學士路上了。 ▼店內裝潢 「瓦圖廚房」是一間以非洲為元素的異國料理店, 所以店內的裝潢擺飾也配合非洲的主題, 呈現一些比較有非洲草原會有的特色, 牆上會掛一些圖騰或是動物玩偶、小黑人土著等。 ▼沙發椅座位 ▼牆上有掛著動物玩偶 因為假日用餐的人潮比較多,所以我只能抓緊沒人用餐的空檔, 拍一些部分店內的環境,有一些位置是沙發椅的,這些區域蠻適合久坐聊天。 ▼洗手間也蠻有特色的 ▼醬料自取區 此外還有一個區域擺放著一些手工義賣的商品,像是一些娃娃、零錢包, 這些商品義賣所得全數會拿去捐助關懷弱勢家庭的兒童。 ▼手工義賣商品 ▼主餐類 看完了環境,來看看「瓦圖廚房」的菜單有提供哪些餐點, 主餐的部分以主廚餐點跟義大利麵為主,像是瑞典肉丸子、迷迭香雞腿, 可以選擇的不是說很多,但是感覺就是有自己的特色, 主餐可以單點,也可以升等為套餐含麵包、濃湯跟飲料。 (主餐供應時間是11點到下午2點,晚上5點半到8點) ▼輕食類 另外還有鬆餅、貝果、法式堡等輕食類可以選擇, 飲料就是咖啡、奶茶、德國花茶還有像是盆栽飲料等。 ▼咖啡、奶茶 ▼套餐內的麵包 套餐內的軟法麵包,另外還有附上紐西蘭安佳(Anchor)的奶油, 麵包吃起來還挺酥脆的,單吃也不會沒甚麼味道,只有兩片是有點少。 多加50大洋升級套餐就有麵包、飲料跟濃湯,這樣好像也不能多要求甚麼了齁! ▼濃湯 當天提供的濃湯,是用盤子裝的。蠻濃稠的,喝起來有顆粒口感, 裡面有玉米、起司、紅蘿蔔那些小顆粒,口味比較偏向玉米濃湯。 ▼濃稠帶有顆粒口感 ▼墨西哥肉醬飯 霸子我點的主餐是「墨西哥肉醬飯」~ 這道主餐可以做飯也可以做成義大利麵,單點是190元, 升級套餐要加50,除了剛剛吃到的麵包跟濃湯之外還有一杯飲料, 飲料是美式咖啡、紅茶、果汁任選一種。 ▼有辣辣味的肉醬 這道「墨西哥肉醬飯」多了一些花椰菜,底下還鋪有高麗菜絲, 比一般其他義大利肉醬在視覺上多了一些不一樣個感受, 墨西哥辣醬辣在舌尖,番茄的甜及高麗菜絲的脆甜襯托出墨西哥的酸辣, 不過他們的米飯稍微軟爛了點,加上底部有些湯汁,吃起來比較濕潤。 (吃完之後會冒汗的辣唷) ▼黑櫻桃蘇打泡泡 飲料我沒有點原本附的紅茶那些,另外點了一杯蘇打泡泡(黑櫻桃), 蘇打汽泡飲料,底下是黑櫻桃果醬,攪拌起來整個顏色變的很艷麗, 黑櫻桃本身帶點酸,配上原本蘇打飲料的汽,冰冰涼涼的很爽快! ▼顏色很漂亮 「瓦圖廚房」算是一個還蠻有特色的一家店, 店內有著非洲風情裝潢擺飾,連店內放的音樂也帶點非洲野性的樂曲, 座位環境也適合吃下午茶,餐點的部分有融入一些各地的異國料理, 這次沒吃到肉丸子及迷迭香雞腿,就留待下次經過時再進去點點看唄! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.185.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1433246800.A.AE6.html ※ 編輯: buuzkuo (114.41.189.180), 07/16/2015 11:08:13