推 miludeponchu: 好吃推 07/13 19:54
餐廳名稱：How Thai 好泰
消費時間：2015年/3月
地址：台中市中區三民路二段3號
營業時間：11:00 - 22:00（週四公休）
每人平均價位：150元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：河粉
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/104070547
位在三民路上的「How Thai 好泰」其實是「How Place」的姊妹店，
不同於「How Place」賣的是義大利麵西式餐點，
從店名就大概猜得出「How Thai 好泰」賣的餐點是泰式料理，
只是這邊不太好停車，騎機車會比較方便些。
▼”好泰”店面
▼牆面掛著時鐘
從外面看「How Thai 好泰」看不太出來這家店是在賣甚麼餐點，
裡面空間也不算大，又加上光線不是很好，有點暗，
如果對這間店不熟或是第一次造訪，會有點怕怕的。
▼店內空間
座位大多是這種稍微矮一點的桌椅，
可以從一些小地方感受到這裡的泰式風情，
像是櫃台有泰國門神貼紙、大象圖案、一些泰國食材，
不過整體來說算是結合了一些潮味的裝潢擺設，
跟時下常見到的泰式料理餐廳有很不一樣的風貌。
▼桌上有鋪墊子
▼蘋果造型的罐子
▼醬料餐具自取
點餐的方式也很特別，主要有分麵食跟套餐，
點麵食（A+B+C）一碗都是150元，
可以依A麵類、B湯底、C主食，自行搭配選擇，呈現很多種不同的口味。
▼點餐選擇
像是A麵類就有米粉、細粉、河粉、細河粉跟媽媽泡麵五種；
B湯底有泰式清湯、酸辣清湯、酸辣濃湯及醃豆腐湯四種；
C主食則是有豬肉、叉燒肉、海鮮三種，
就看個人想怎麼搭怎麼配，隨自己高興想吃啥就配啥。
▼輕食、炸物
除了上述那些之外還有一些輕食像是涼拌花枝、泰式青木瓜、泰式烤土司，
或是一些炸物可以點來跟朋友一同分享，
飲料的部分除了可以單點，搭配剛剛的麵食套餐可以折抵30。
▼飲料
▼叉燒肉河粉配上醃豆腐湯
我那天一個人也不是說特別餓，
所以只有點這一碗河粉，湯底是醃豆腐湯，主食是叉燒肉，
看起來還挺有南洋風情的感覺。
▼河粉及蔬菜
河粉我都覺得跟我們的板條很像，口感也很接近，帶點滑溜的Q勁，
另外蔬菜的部分是空心菜，他們還加入了打拋肉燥跟蝦米。
▼醃豆腐湯底
醃豆腐據說是客家人傳進泰國的，有點像是豆腐乳的醃豆腐，
將其搗碎加入湯裡面，然後加入一些醋跟魚露，喝起來酸酸甜甜的。
▼貢丸
還有附上三顆魚丸及一顆貢丸，貢丸的口感像新竹貢丸那樣。
叉燒肉跟日式拉麵的叉燒肉不一樣，
比較像是我們台灣人吃的那種紅糟叉燒肉，而且稍有厚度，
整體吃下來很有泰國滋味，畢竟不常見。
▼叉燒肉
「How Thai 好泰」有別於一般那種坊間的麵食小吃，
加上店內布置擺設給人一種帶點潮流感的泰式麵食，
這樣的環境比較適合時下的年輕一輩或是喜歡嘗鮮的朋友，
可以跟幾個朋友相約在這邊聊天，用餐時還可以吃到一些泰式菜餚。
（缺點可能就是光線較為昏暗不好拍照，不太好停車也是個問題）
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