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餐廳名稱:minacheese美娜甜心 消費時間:2015年/3月 地址:台中市西區五權西三街93號 營業時間:09:00 - 21:00 每人平均價位:250元 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:水果塔、鬆餅 -------------------------------- 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/104014012 在台中美術館附近的五權西三街這邊, 向來是異國風情、下午茶甜點店家的聚集地, 這區域我比較少在這邊走跳,這天跟朋友相約在這裡吃下午茶, 也才有機會好好的看一看這區域的餐廳。 ▼美娜甜心店面 「minacheese美娜甜心」搬進這區域後除了原本的烘培點心, 又增添了一些鬆餅、水果塔下午茶之類的糕餅, 而且早上時段還有提供早餐的選擇,價位也不是很貴, 只是這天是去吃下午茶,早餐就留待之後有緣再來吃看看了。 ▼櫃檯處 ▼帶點夢幻fu 一走進「minacheese美娜甜心」會看到他們的櫃檯, 有著大片落地玻璃窗,陽光可以充分的照進來,這邊還擺了一隻大玩偶, 櫃檯處上方還有泡泡燈,加上甜點櫥窗,整個看來明亮又帶點夢幻感。 (應該是很多女孩兒會喜歡這樣的擺設) ▼甜點櫥窗 ▼草莓塔 甜點櫥窗內當然是擺著他們自豪的甜點, 像是水果塔、蛋糕捲、乳酪、馬卡龍這些, 而且每種甜點旁還會有手繪圖卡,看起來一整個就是可愛又迷人。 ▼牆面有彩繪圖案 一樓的牆面有著大量的彩繪圖案, 呈現的就是樹林裡的動物們在樹下野餐的歡樂情景, 用著淡淡的水彩繪畫方式,看起來柔美而舒服。 二樓除了有用餐區域外還有規畫一個像是烘培教室的空間, 可能是店家有烘培教學會運用到的場所,可以容納小團體的人數。 ▼歡樂野餐圖 ▼鬆餅 「minacheese美娜甜心」主要提供的就是甜點、下午茶為主, 像是主打當日製作的水果派、水果塔,然後就是鬆餅、水果茶、手沖咖啡等。 ▼哈密瓜塔 ▼塔皮中間有果醬 看到他們的水果塔很吸引人,最後挑了「哈密瓜塔」~ 推疊起來的哈密瓜球灑上一些糖霜,有一種下雪的感覺。 他們的塔皮中間有著輕盈的輕乳酪蛋糕跟果醬, 果醬吃起來帶著微酸像是野莓口味,整個吃起來有點酸V阿~酸V~(台語發音) 外頭的塔皮比較硬,用刀子切的時候費了不少功夫。 ▼水果茶(熱) 朋友挑了一壺熱的水果茶,基本上是以百香果為基底的水果茶, 甜度我個人覺得算是適中甜度。 ▼帶有草本氣味 ▼手沖咖啡 他們的手沖咖啡有三、四隻,這支「天空之城」本身有著草本氣息, 是中偏淺烘培,口味帶著可可堅果香氣, 店員會端到面前進行三次的沖泡之後才會倒入杯中。 霸子我喝起來酸味層次比較多一些,苦味相對比較少, 當擱置越久之時,那個酸味會更明顯。 ▼上帝之城 ▼香蕉巧克力鬆餅 點了一個最普通口味的「香蕉巧克力鬆餅」~ 鬆餅已經切成一塊塊三角形,另外有一球巧克力跟一球香草冰淇淋, 再鋪上一些香蕉淋上巧克力醬,最後擺上一個OREO餅乾。 ▼雞蛋糕口感 鬆餅吃起來蓬鬆然後是屬於雞蛋糕那種的口感,蛋香氣也有出來, 吃完還挺有飽足感的,蠻適合下午茶來一份跟姊妹們share共享。 ▼下午茶集合照 「minacheese美娜甜心」在這區不能算是很起眼, 但是當天周五下午陸陸續續都有客人上門,除了店內風格吸引女孩之外, 我想甜點本身也有一定的口碑才是,水果塔還蠻值得嘗嘗看, 另外鬆餅的部份算是中規中矩的水準,整體而言是個下午茶的好選項之一。 對於他們家的霜淇淋我興致頗高,改天逛完美術館再繞過去吃看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.191.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428381957.A.B9F.html