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圖文版:http://bluepluto926.blog26.fc2.com/ 宜蘭的北門蒜味肉羹 位在市區舊城北門路141號 店裡裝潢有點走日式風,用餐環境乾淨 跟一般印象中的肉羹店不一樣 只是店面不大~不管內用或是外帶都要等 賣的東西很單純 主要以羹搭配麵都是40元 有油麵、米粉跟粿仔 我們點了肉羹麵 湯裡有筍絲、紅蘿蔔及蒜頭 上面淋了些醋 混合起來再加上微辣的胡椒粉~夠味好喝! 不過口味有點重 吃到最後會有點想喝水 他們的肉羹不像平常只有魚漿 是肉裹著少量的粉漿 吃起來帶有肉的口感~挺有份量的 一下子就咕嚕吃完了 楊小堯怕我們沒吃飽 又帶我們去吃宜蘭有名的瓜仔雞麵 第一次聽到的我 直覺以為是瓜仔肉+麵的 "乾麵" 等到麵端上來才知道是雞湯麵 哈~好險沒多點湯 我們點的是瓜仔雞餛飩麵 份量蠻多的 有脆瓜+雞肉+餛飩+青菜+麵 看起來就很營養 先喝了湯頭 是濃郁的雞湯~很順口~ 雞肉用筷子一夾即骨肉分開 餛飩閃光愛吃~他說好吃! 麵是細麵條 很特別~有點"嚼勁"~但不是沒熟喔~ 一口麵一口湯~整體很搭 也是沒多久就吃完~ 楊小堯說隔壁的檸檬愛玉是古早味 也是很有名 可惜那天沒開~ 不過能吃到瓜仔雞也很高興了 沒吃過的到了宜蘭一定要來試試不一樣的道地口味! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.168.111