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宜蘭的北門蒜味肉羹
位在市區舊城北門路141號
店裡裝潢有點走日式風,用餐環境乾淨
跟一般印象中的肉羹店不一樣
只是店面不大~不管內用或是外帶都要等
賣的東西很單純
主要以羹搭配麵都是40元
有油麵、米粉跟粿仔
我們點了肉羹麵
湯裡有筍絲、紅蘿蔔及蒜頭
上面淋了些醋
混合起來再加上微辣的胡椒粉~夠味好喝!
不過口味有點重
吃到最後會有點想喝水
他們的肉羹不像平常只有魚漿
是肉裹著少量的粉漿
吃起來帶有肉的口感~挺有份量的
一下子就咕嚕吃完了
楊小堯怕我們沒吃飽
又帶我們去吃宜蘭有名的瓜仔雞麵
第一次聽到的我
直覺以為是瓜仔肉+麵的 "乾麵"
等到麵端上來才知道是雞湯麵
哈~好險沒多點湯
我們點的是瓜仔雞餛飩麵
份量蠻多的
有脆瓜+雞肉+餛飩+青菜+麵
看起來就很營養
先喝了湯頭
是濃郁的雞湯~很順口~
雞肉用筷子一夾即骨肉分開
餛飩閃光愛吃~他說好吃!
麵是細麵條
很特別~有點"嚼勁"~但不是沒熟喔~
一口麵一口湯~整體很搭
也是沒多久就吃完~
楊小堯說隔壁的檸檬愛玉是古早味
也是很有名
可惜那天沒開~
不過能吃到瓜仔雞也很高興了
沒吃過的到了宜蘭一定要來試試不一樣的道地口味!
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