作者bluespink ( ^_________^)
看板Food
標題[食記] *香草天空*
時間Tue Jul 11 10:15:22 2006
香草天空(Herb Sky)
地址: 臺北市忠誠路二段166巷29弄2號
電話: 2877-2076
一家藏匿在天母小巷弄的小店,外觀是改建式的白色洋房,
進門前可看到整牆翠綠的植物和盆栽,
窗台也是簡單的白色,放著許多明星和老闆的合影照...
主餐加100元變成套餐,有烤麵包、沙拉、湯、飲料和甜點,
義大利麵單點價位從NT220起跳,貴一點的排餐類大概NT400~500,晚餐才有前菜。
(服務費10%)
【烤麵包】
一人有兩片,分別塗上羅勒醬和某種特製的沙拉醬料,
味道很香,隔壁桌還有人續麵包,不過應該是要另外付費吧,
麵包烤得比較久,如果覺得太乾的話沾點濃湯就好下嚥得多。
【南瓜濃湯】
每天會有不同的湯可以二選一,今天是南瓜湯和洋蔥湯,我們都選南瓜湯,
盤裝的,是很「乾淨」的濃湯,除去打碎的南瓜口感,可以很單純地品嘗南瓜香,
除了南瓜味還多了一些其他的甜味,無法明確辨識。
【沙拉】
有凱薩、優格、義式油醋三種醬料可以選擇,恩...生菜很新鮮,份量中等。
我點了茄汁鮭魚細麵,喜歡吃酸的人一定愛,因為它重口味,
茄汁醬料非常濃,點綴的香料調和了吃到最後可能會膩的味覺,
鮭魚份量多,環繞在捲起的麵條旁,烹飪得恰到好處,很嫩很好吃,
軟硬度和口味都是我喜歡的。
他的主餐是奶油蝦仁寬麵,對他來說量少了一些,不過並不因此就降低好吃的程度,
我有偷嘗一口,奶油醬料也是濃的化不開呀(→我想不到形容詞了)
寬麵平常比較少吃,不過的確和其他種類義大利麵的口感是多少有區隔的,
更滑嫩吧,我覺得...
【烤布丁】
內層不是軟軟嫩嫩的一般布丁,外層烤的有點脆脆的,口感很特別,
整體比較像某種蛋糕,(一定是我們吃甜點的等級太嫩了)。
【提拉米蘇】
上下層都是軟的,味道算不錯,不過我還是喜歡底層有餅乾的。
【咖啡】
聽說他的冰咖啡還不錯,只是冰塊放太多,我的熱咖啡,忘了,吃太飽也沒喝幾口。
整體上來說是推薦的,義大利麵好吃很重要。
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