推 ntbi:進來涼真的比較甜，如果馬上要喝，喝有加牛奶的會比較剛好 02/17 22:10
推 leonian:推進來涼 陳家蚵卷 還有棺材板 02/17 22:10
→ ntbi:安平豆花旁邊還有一間茂記黑豆花也不錯，下次可以吃看看唷 02/17 22:11
推 Hagane:進來涼的古早味最貴 但我最喜歡那種味道 02/17 22:18
圖文版：http://tinyurl.com/29cqax
大家都知道台南有吃不完的小吃，至於哪一家比較好吃，是很主觀的個人口味，
我們到處收集情報，有台南當地人和地圖當導遊，隨興吃吃喝喝，開心就好。
*陳記真正紅燒土魠魚
06-2283453 台南市民族路二段46號
來到台南第一站，吃了紅燒土魠魚羹麵，台南的口味偏甜，
但我覺得這土魠魚真好吃，非常大一塊，咬下去很過癮，
加在羹湯裡也不會一下子就軟，勾芡剛好。
*進來涼冬瓜茶 http://www.come-incool.com.tw/
06-2216818 台南市永福路二段227巷21號
義豐和進來涼都是台南有名的冬瓜茶老店，
我們這次到了午廟旁小巷裡的「兩角銀」(進來涼)，
很訝異冬瓜茶竟然有這麼多種口味，據說是跟烹煮過程有關係，
但不可能每種都點來喝，有興趣的人可慢慢研究，我點了百年，有點甜。
*度小月擔仔麵 http://www.iddi.com.tw/
06-2231744 台南市中正路16號
幾年前我來吃過度小月，那時候還是老店，現在重新裝潢都不一樣了，
老一代的師傅不見影，只剩牆上的照片可懷念，服務生和廚師都是年輕人，
穿著整齊畫一的制服招呼客人，連台北都出現分店了。
一小碗的擔仔麵45元，麵的量不多，肉燥比例上反而多些，
滷貢丸和滷蛋我覺得普通，我們只是為了填肚子而點，
不過擔仔麵味道還不賴，份量少一下就吃完。
*赤崁棺材板 http://www.guan-tsai-ban.com.tw/
06-2240014台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號
這是我第一次吃棺材板，炸厚片挖空再填入醬料，外皮很酥口感不錯，
正老牌棺材板(55元)和咖哩口味(55元)我們各點一份，醬汁的味道還滿好的，
一樣是偏甜的台南口味，餡料有一些海鮮(花枝)、雞肉，玉米、洋蔥、紅蘿蔔、碗豆，
配著土司一起入口，挺有飽足感。
*周氏蝦捲 http://www.chous.com.tw/
06-2801304 南市安平區安平路408-1號
一講到蝦捲就會想到周式，儼然成為蝦捲的代名詞，但價格不便宜，
一份兩條45元，圖中是兩份切成八塊。
蝦捲內餡很實在，沾著哇沙米吃別有一番風味...
周氏的綜合丸湯(35元)
魚丸和蝦丸綜合，湯頭很順口，加了油條也好吃。
*陳家蚵捲的蚵仔煎 http://www.cjkj.com.tw/
06-2229661 台南市安平路786號
其實來陳家應該要吃蚵捲，但是我們的胃已經被蝦捲和一堆東西塞滿，
所以最後點了蚵仔煎來吃。留一些遺憾以後才有理由再來。
*安平豆花 http://www.tongji.com.tw/
06-3915385 台南市安平區安北路433號
到了安平這一帶也不能錯過「安平豆花」，也是台南必吃美食之一，
豆花分為傳統白豆花系列 (黃豆)、特製黑豆花系列 (黑豆)、香濃鮮奶豆花系列。
我們點了熱騰騰的傳統紅豆豆花(25元)，口感綿密的豆花入口即化，
紅豆口味稍甜了些，但是冷颼颼的天氣吃真的超暖和。
傳統珍珠豆花(25元)小珍珠很Q，也要大力推薦一下。
*阿憨鹹粥 http://www.a-hang.com/
06-2218699 台南市北區公園南路169號
鹹粥是台南傳統的早餐之一，其實比較像泡飯，加點油條沾湯吃很讚，
鹹粥(50元)，料有虱目魚肉和肥美的蚵仔，吃起來很過癮，
不過店裡多少有點「魚味」，所以吃完就快閃走人了，不然我受不了。
虱目魚肚粥(90元)
細心處理過的虱目魚肚魚刺沒有那麼多，肉質很鮮嫩。
另外還有魚頭、魚皮、魚腸、魚肚湯...
*永樂燒肉飯
06-2281516 台南市中西區民族路3段16號
在永樂市場那一帶，有燒肉飯、雞腿飯、旗魚飯、爌肉飯...，
燒肉飯一碗55元，附味增湯和沙拉，一碗份量不算很多，但肉給的很足，
配菜有薑和筍子，燒肉很入味，配著白飯一下子就嗑光了，
55元有飯有湯有菜真的很划算，物美價廉好吃。
附沙拉，應該就是解膩的吧，營養要均衡一下比較好。
附味增湯，小小的不是很大碗，料不是很多，但湯頭味道滿好的。
除了品嘗小吃，伴手禮像是松村燻之味、安平蝦餅、度小月肉燥都是不能錯過的，
依蕾特布丁沒開，不然也要帶一些，雖說是伴手禮其實都是放進自己肚子。
另外想吃的蝦仁肉圓、碗糕店休息，所以有機會還要來，台南美食太多了，
光是食物就讓我們甘願兩天來回，但就算是兩人吃一份，東西還是多到放不進胃裡，
台南美食之旅很過癮:)
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