http://www.kiki1991.com/
(圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bluespink/12733983)
朋友許久沒有聚餐了
挑了一個可以大快朵頤的四川菜
在美食界已經是名號響叮噹了
藍心湄、陶子合開的店
舒淇應該也是股東
所以網頁上有她穿著服務生制服的可愛照
關於菜單的細節可以上kiki的網站查詢
內容很詳細
還有幾道熱門菜的食譜喔
因為人不少
所以我們決定要點已經配好的合菜
從日本回來的友人身上還帶著消費券
於是我們很幸運地可以點消費券特惠合菜
用3600吃到原價4190的菜色
主要是飯可以無限續對男生來說很重要
另外就是附贈3瓶烏梅汁
基本上我們這些人吃的辣度有限
所以雖然菜單上有一到三顆星的辣度
後來都請廚房做成小辣
喜歡吃辣的人再依自己的喜好點菜
*椒麻雞(冷盤)
跟我們一般很熟悉的泰式椒麻雞不同
kiki的椒麻雞不是用炸的
鮮嫩的雞肉淋上特製醬汁並灑上芝麻
別有另一種獨特的口感
是以前沒有吃過的味道
雖有麻醬味吃起來卻不膩
冷盤在夏天很開胃
*腐乳空心菜
空心菜就是很熟悉的味道了
腐乳醬汁讓菜變得更可口
*宮保雞丁
雖然辣椒很大片看起來好像很嚇人
其實配上蔥爆出的香味
雞肉反而更添風采
雞肉一樣很嫩
好吃而且下飯
*夫妻肺片(冷盤)
道地的川菜料理
主要是牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等做成的冷盤
滷得很香
也是下飯的料理
*老皮嫩肉
名字取的很妙
是我最喜歡的一道
也是穩坐點菜排行榜冠軍寶座的招牌菜
其實沒有肉 而是豆腐
豆腐非常滑嫩
和油炸至金黃色的"老皮"相映成趣
味道很好大推薦!!!
*四季肥腸
四季豆炒得很夠味
相當脆口
肥腸很有咬勁
要多咀嚼一會兒
*鳳梨蝦球
味道偏甜
蝦子還滿大一隻的
撒上了一些白芝麻味道比較香
配上鳳梨之後可以中和甜味
比較不膩
*水煮鮮蚵
看似是一道很辣的料理
也是因為被調成小辣所以覺得還好
這道菜我沒有吃很多
因為我個人不嗜吃蚵仔
*紅椒燒魚
魚很大一條
剛上菜的時候大家有點不知從何下手
魚身舖滿了蔥蒜、辣椒、蒜片
是走比較糖醋口味的
但是湯汁比較沒有那麼多
應該是收汁到魚肉裡面了
是用一般盤子而不是放在鐵盤上加熱
*燒蹄花
不知為何突然冒出小辣以上的口味
吃沒幾口就開始冒汗了
豬腳滷得很夠味很香
味道我覺得很棒
*菜埔蛋
菜埔的量剛好 不會太死鹹
*鳳梨苦瓜雞湯(大)
我只有吃雞肉沒有吃苦瓜
聽說苦瓜一點也不苦
也熬煮的入口即化了
湯頭非常甜
喝不過癮還可以請服務生再加湯
推薦
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我們八個人總共吃了3600元(消費券特惠)
每人450元
烏梅汁算是喝到過癮了
有人覺得太濃可以加點水中和一下味道
整體來說上菜速度很快
所以食物一下就堆滿桌了
每個人都吃得很飽
遺憾是沒有吃到蒼蠅頭
基本上也是到kiki必點的一道菜
下回有機會再來吧
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◆ From: 220.138.66.64
餐廳名稱:kiki restaurant (復興旗艦店)
地址:台北市復興南路一段28號(微風廣場斜對面)
電話:(02)27522781或(02)27522791
營業時間:週一至週六11:50~15:00 / 17:15~23:00
週日11:50~15:00 / 17:15~22:00(營業時間結束前一小時停止出菜)
價位範圍(每人):每人150元 (不收服務費)
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:有
推薦菜色:老皮嫩肉、蒼蠅頭
官網: