餐廳名稱：紅敞精廚牛排
地址：台中市 西屯區中港路二段127~18號
電話：04-22549886
營業時間：11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 (全年無休)；
11:00 - 14:30 17:00 - 22:00 (週六 日 例假日)
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小胖的父親大人要下台中慶生，所以先前做了一些功課；
當然要壽星最愛的--牛肉，再來找價位不要太高的餐廳，又要沒吃過的～
最後決定：紅敞精廚囉！！
本來是要跟網友借貴賓卡，但聽說只打95折；
想想折扣沒多少，且又欠人一份人情，所以就算啦！
後來才發現假日不提供$498的套餐
跟外面餐廳不同的是，先倒水後再夾檸檬片放到水杯中～
前菜：和風燒牛肉
肉片裹著洋蔥吃，我覺得很讚！只可惜只有兩片肉片～
前菜：燻鮭魚佐飛魚子
下面的馬鈴薯泥有濃濃的洋蔥味，不愛洋蔥者不建議點這道！
至於燻鮭魚我覺得不夠冰（會讓人有不新鮮的感覺）
前菜：焗白酒干貝
很像夜市煎鳥蛋一格一格的，每格都放顆干貝！
湯品：法式洋蔥牛肉清湯
有種像吃羊肉爐肉片的感覺---厚厚滴
不過還是最愛夏慕尼呈現出的清湯甜味！
湯品：羅勒香草野菇濃湯
味道頗像義大利麵吃的白醬。
麵包：雙味魔杖
沒吃陽光蕃茄，其他人覺得蒜味較優！外酥內軟沾湯還不賴哩！
沙拉：泰式田園燻肉沙拉
沙拉：主廚凱薩生菜沙拉
沙拉：橙香優格水果沙拉
橙香不夠突出，有點敗筆～
主餐：百里香嫩烤春雞
這份是我點的，吃不出百里香，就像一般的烤雞；不過還蠻嫩的！
主餐：嚴選無骨牛小排
牛肉蠻軟嫩多汁的，只是我吃到這塊有筋，咬好久！
主餐：勞倫斯碳烤牛排
我不敢吃五分熟的，不過他們都說味道還不錯！
甜點：法式奶酪
個人覺得奶味不夠重，感覺是”清淡的奶酪”
甜點：提拉米蘇
飲料：熱咖啡
飲料：熱奶茶
旁邊附蜂蜜，自己調甜度
飲料：冰沁蘇打
下面是柚子果粒
飲料：特調熱茶
即是水果茶，味道還頗重的，只是３杯就沒了～
總體說，覺得（我們點的）一客$598+10%有點不值得～
隨行的人覺得這樣的價錢去吃西堤較好，還便宜$100（純粹是個人觀感）
其實，它生意還不錯哩～在吃的過程中一直都有人在門口候位！
另外要停車最好選擇餐廳地下的停車場，不過位置不多就是了；
另一個特約停車場（新光旁：便利停車場）停一次$100，先繳錢後餐廳再從餐費折抵$40！
相當於還要$60停車費，而且有一小段路（可當作吃飽運動散步啦）
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