推 redway:我寫過新竹的家竹亭食記 大滿足! 12/14 01:14
推 Minilla:我覺得這家的豬肉有個腥味.. 12/14 17:37
推 alvischang:會嗎？我覺得他們的豬排超好吃 12/14 18:01
餐廳名稱：家竹亭
地址：台中市西屯路三段166之59號
電話：04-24619079
網誌圖文版：http://kuso.cc/31Jz
久聞家竹亭的魅力，
聽說咖哩豬排是大家極力推薦的餐點，可以算是鎮店之招牌！
可能是平常日，所以沒幾桌的客人；
服務生禮貌請我們入座後，先送上熱麥茶，再遞MENU。
點了豬排咖哩鍋燒（$180），
先送上來的是一份熱騰騰的現炸豬排。
豬排刀切面整齊，裹粉也不會因為切面而掉落滿盤。
接著端上來是碗像似烏龍麵的鍋燒咖哩～
燙口的烏龍麵Ｑ滑有彈性，入口還夾帶著濃濃的咖哩香。
最上面還打上一顆新鮮的蛋，讓客人自己把蛋汁攪散和入咖哩湯麵中。
豬排可以沾著咖哩醬一起吃，
個人覺得單吃有點過乾，豬排不夠多汁鮮嫩！
男友點的是綜合咖哩飯加大（$190+30），
綜合即是豬排+牛絞堡。
一大盤上沒有蔬菜，就只有主菜、白飯與咖哩。
豬排也沒有想像中好吃！
本來對外觀不起眼的牛絞堡不抱太大期望，
但後來我們覺得它比豬排好吃很多哩～
就算冷掉，他的裹粉還是酥脆，內餡也飽滿多汁，
肉餡中的肉與青菜比例恰當好處！
我不太愛吃夾肉餡的東西（例如肉包、漢堡、水餃......）
大部分店家都沒仔細去研究肉、菜比例，讓肉與菜搶走彼此的風味呈現。
（現在情況好多了，已經有不少店家開始講究這種細節）
另外我們還加點可樂餅，
可樂餅趁熱吃還可以，沒太大的特色～
飯後有附紅茶。
份量對女生而言是剛好，但是對男生算少！
男友覺得還是樹太老（西屯店）的豬排比較好吃；
但就咖哩的話，家竹亭味道算不錯！
下次還是會為了咖哩再去吃吃看！
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