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餐廳名稱:核果美食工房 地址:台中市五權西四街61號 電話:04-23781768 可刷卡:可 圖文網誌版:http://ilona0921.pixnet.net/blog/post/26878643 去年某天想去吃核果,結果店面整修;這一拖就一年多,不過之前家聚的時候我去過。 昨天晚上不想跑太遠,老公直嚷著他還沒吃過核果~ 出發前先打電話預約;雖然現場人爆多,然而停好車等沒多久我們就入座了。 餐點選擇有排餐(分紅肉與白肉)、簡餐、焗烤。 小叮噹選了皇家藍帶經典菲力牛排搭配乳酪香草雞排→$690;或是可選擇搭配法式焗烤明蝦。 我點了法式蒔蘿香草燒烤春雞→$450,畢竟這是服務生說是店內招牌! 這兩樣套餐均附前菜沙拉、濃湯、麵包、飲料與甜點。 鮮脆時蔬優格沙拉,藍莓醬沙拉的味道蠻清爽不錯。 義式田園風味麵包,一片是蒜味,另外一片好像是羅勒番茄? 地中海磨菇燻肉起酥堡濃湯、法式鮮奶玉米巧達起酥堡濃湯 個人磨菇燻肉的味道較佳,味道比較香濃,鮮奶玉米的相對就很平淡,喝不出特別的味道。 皇家藍帶經典菲力牛排搭配乳酪香草雞排 其實沒有想像中的那麼大份,對女生而言或許是夠撐,但食量大的算飽足。 老公叫五分熟的菲力,他覺得這樣熟度剛好,入口也夠香嫩~ 他是愛吃牛肉的「專家」,應該是真的很不錯吧! 法式蒔蘿香草燒烤春雞 個人對春雞有點失望~ 肉質太軟綿(非鮮嫩),且香草時蘿味道不夠重也不夠入味, 烤的火候稍感不足,造成雞肉的水分大部分還存留,因此外皮不夠香脆。 主要本身的雞肉質感就不佳,再加上醃料不入味,所以我不是很喜歡這道主餐。 不過老公倒覺得還不錯? 甜點:QQ又很甜的洋菜凍(果凍)。 或是加$60換其他手工烘焙點心,例如提拉米蘇、焦糖布丁、起司蛋糕等。 餐後飲料:熱桂花烏梅汁、冰阿薩姆奶茶、另外店家贈送的奶酪。 由於我們有VIP卡,以為是免服務費,金額是$1140; 結果店家的算法是先加成服務費後再打九折,所以實際上的金額比原先預計的少一點。 店家每位服務員態度都很和善, 櫃檯人員在我們離開前還再給一張VIP卡,說是讓我們久等造成我們的不便道歉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.152.223