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餐廳:後引日本料理
地址:台中市五權路383號
電話:(04)2206-9198
之前去中友百貨的路上,其實就有注意到「後引」日本料理。
星期一老公看到當天的報紙上介紹,我是嘴饞了許久,
於是兩個人很有默契的皆選定這家吃晚餐。
有專屬停車場,就在月子中心的後方旁邊。
看了MENU,我們選了「岩燒懷石安康魚套餐」$580和「牛肉壽喜鍋定食」$370
先送上熱麥茶、毛巾、筷子、醬油。
水果沙拉、蘆筍手卷、茶碗蒸、生魚片。
每塊生魚片都很厚而且新鮮綿嫩,不會有咬到”筋”的問題。
其中兩塊,稍微用火槍炙烤,入口同時有烤魚的香味和生魚的細緻。
梅醋水果沙拉、炸杏鮑菇、蘿蔓炸蝦(上為蘋果條)、牛肉壽喜燒。
梅醋的酸甜比例恰當很得小叮噹的味;
而蘿蔓炸蝦上灑蘋果條也是創意,連不吃蝦的老公也意猶未盡(很想再加點)。
懷石--松阪豬肉;豬肉片脆感中帶著鮮嫩,在懷石上煎烤一下搭配著洋蔥吃非常棒!
可惜豬肉片只有5片~若再霑上清爽的和風調醬,好吃到說不出話來!
牛肉壽喜燒有附白飯和味噌湯,至於味道嘛~覺得比外面淡了點!
味噌小鍋、軟殼蟹壽司。味噌鍋內有金針、安康魚骨、青菜、干貝下去熬煮。
Haggen Dazs抹茶與巧酥冰淇淋、飲料(有冰紅、冰綠、熱咖啡三種選擇)。
雖然我不怎麼愛Haggen Dazs的冰淇淋(太甜),不過抹茶的味道還不錯!
點兩份套餐吃起來剛好飽足,所有的生魚片都我包辦啦,老公不愛海鮮~
喜歡日式料理的可以參考,而且價位也不高!
而且不收服務費!
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