推 kuter:好吃 今天去吃了 ^_^ 04/10 23:53
店家名稱：成功臭豆腐
地址：台中成功嶺附近
(忠勇路往烏日高鐵站方向直走，經過派出所（左手邊是台糖加油站），
再往前不到１公里，右手邊即是。)
電話：0963-261006
圖文網誌版：http://ilona0921.spaces.live.com/
每次要去烏日高鐵站，會經過一間簡陋的鐵皮搭棚；
聽說之前是小貨車路邊做生意，並沒有遮風避雨的地方～
直到最近才遷往鐵皮屋！
今天載爸媽去高鐵又經過這裡，濕冷的空氣讓街上變得很冷清。
衝著朋友大力推薦兼掛保證，決定去瞧瞧吧！
進去後才發現客人還真多哩～
賣的東西其實不多，招牌就是臭豆腐，來客必點！
臭豆腐：
一份有五塊，上面堆滿泡菜，小黃瓜是另外要求再加上去的。
酥脆的外皮咬下去，裡面是軟嫩的豆腐；
好久沒吃到這種臭豆腐了～現在賣的皮脆但豆腐心都不夠綿嫩！連梁婆婆也是如此
咬下去後”豆腐汁”溢滿整張嘴～不得不說讚！
另外要推薦店家自製的辣椒醬，沾隔間肉或臭豆腐吃別有風味！
隔間肉湯：
湯頭中豬血湯味道頗重
麵線：
一般臭豆腐都是炸過頭，雖然表皮酥脆，但吃多會覺得口乾舌燥；
但是這間的並不會有這樣的情況。
個人認為是在台中算目前吃過最好吃的臭豆腐囉！
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