【杏子日式豬排店】
地址:台北市大安區復興南路2段271巷2號
(捷運科技大樓站出來後,左邊麥當勞巷子內)
電話：(02)2701-0298
營業時間：11:00~21:30
消費：250元 ~ 500元 (+10%服務費)
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/karen1986622&article_id=11363211
杏子豬排是今年六月才開張的
來自日本九州
常常經過這間店
因而沒有想去光顧的念頭
後來是因為我太愛吃豬排啦!
(哈!想嚐遍全天下的豬排!)
再加上『杏子日式豬排店』裝潢很美&發現生意很好
就在某天的下午…
去吃他們的”腰?豬排套餐”
天哪!!!
這是我目前在台北吃過最好吃的豬排耶!
而且又離我們學校這麼近!!!
這間店有一樓與地下室兩層
在店家中的菜單都有日文
服務很好
小姐引我們到座位上坐好時
隨即就附上茶水和菜單
菜單有6頁左右之多
服務員會過來問我們需不需要介紹
親切、有禮 又面帶微笑
感覺很舒服
店長看到我們拿相機拍食物時
還問我們:
“是要寫食記的嗎?拍好一點哦!幫我們寫好一點嚕!”
服務生加茶前會將杯子放到他手上的托盤
接著把杯裡的茶水倒掉
再重新注入新茶
<<蘿蔔干絲>>
日本原裝進口的
酸酸脆脆的甜甜的口感十分開胃
雖然羅蔔乾絲不能一直免費拿取,但是其實很夠吃,而且還剩一堆吃不完
<<高麗菜絲>>(無限量供應)
搭配生菜的醬料有兩種: 柚子醋醬 & 紫蘇醬
高麗菜絲相當的脆，近乎滿分。
紫蘇醬感覺上是一種比較酸的沙拉再加上紫蘇，
紫蘇味道不會濃到像直接吃紫蘇葉那麼濃嗆，剛剛好。
每一桌的紫蘇醬都是一直放在桌上，柚子醋醬則是在送上蔬菜時才一並附上。
詢問店員，
原來是柚子醬平常需要放在冰箱內來保持新鮮，因此不會長時間放在桌上，
至於紫蘇醬就是開店後從冰箱拿出來放在桌上直到晚上休息後再收回冰箱即可。
<<芝麻+木棒>>
芝麻是要自己用木棒磨滴!
<<豬排醬>>
店裡提供<<越光米和五穀米>>二種可供選擇(吃到飽的飯,可2種都吃)
<<黃瓜以及白羅蔔醬菜>>
蠻脆的,也不會太鹹
<<味增湯>>
有兩種選擇: 野菜味增湯 & 豬肉味增湯
***腰內豬排套餐*** NT$250
外皮相當酥脆
腰內肉的柔軟當然沒話說囉!
豬排是三塊小的腰?肉三切
初看會誤以為不夠吃
但是肉很厚
吃完這三塊豬排時…
好撐!!!
幸好我那天沒吃早餐&很餓
所以把三塊豬排都吃完哩!
***里肌豬排鍋膳套餐*** NT$290
里肌肉是一整塊豬排切成的
不會像有些豬排店的里肌肉又乾又硬
剛上桌的時候，熱氣逼人丫！
看得出來鍋子還很燙，裡面的湯汁還在沸騰冒泡呢！
肉超厚很嫩,但是有些肥肉,不愛肥肉的可能要考慮一下嚕!
不過肥肉搭配里肌肉的口感很不錯
***杏子招牌套餐*** NT$290
酥炸蝦排+豬排+高麗菜裹牛蒡絲+莎拉+茶碗蒸+杏仁手工豆腐
很划算的依個套餐呢!
可以一次吃到三種炸物
還隨餐附有甜點&茶碗蒸
<<杏仁手工豆腐>>
上面還放了枸杞,杏仁味道不會很重,
豆腐很滑嫩
像柔軟版本的鮮奶酪
喜歡這種香軟口感甜點的人
可以試試
單點一碗要50元,
搭配套餐就可以甜點+飲料只要60元(甜點是每日限定)
***豬排茶泡飯*** NT$330
豬排放在高麗菜上
而豬排上面還灑有海苔絲
先將白飯放到中間的空碗裡
再倒入左上角的茶即成了茶泡飯
茶&飯的的搭配~很爽口
豬排泡進茶泡飯後再吃~很清爽,也降低的豬排的油膩感
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◆ From: 203.68.15.29