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★ 地址： 台北市忠孝東路四段250-4號
★ 電話: (02)2771-0788
★ 營業時間：週一~週日11:00AM~9:00PM
★ 價位: NT$180~350 (可刷卡,不收服務費)
★ 官方網站: http://0227710788.web66.com.tw/
週末的晚上台北總是處處是人
想找間像樣的餐廳用餐,沒事先定位的話想必是要向隅了
那時想再去吃「CAFE吐司利亞」的,但是排隊的人不少
我餓啦!!!
看到TOASTERiA斜對面的「麵博士」有空位,就進去用餐囉!
特選牛肉麵 NT$180
手打麵必須經過揉、捏、踩、捍、切、煮的過程
這家日式麵屋的招牌就是庖丁麵(手打刀切麵)與蕎麥麵
除了手打麵、蕎麥麵,還有細拉麵、天使麵
想食用哪種麵可以自己選配
麵相當Q且極富彈性
湯頭更是清爽不油膩
唯獨牛肉片換成牛肉塊的話會更棒
看著旁邊那桌的牛肉麵是”牛肉塊”
他點的是哪碗牛肉麵呢???
想必不便宜…因為有看到一碗要價350元的沙朗牛肉麵
麻辣豬肉手打麵 NT$???(I forgot…)
“麻辣”不會非常辣,是Karen可以接收&喜愛的辣度與味道
湯頭濃郁而不油膩
豬肉也是切成肉片狀,肉片的口感緊實,只是讓我覺得很像在吃火鍋肉片
波士頓派
點套餐的話,還附有”蛋糕+飲料”
真妙!!!麵食還配有蛋糕…
不過這波士頓派口感不綿密、鬆鬆的
大吉嶺紅茶
果醬附在一旁,甜度可自己調整
不過果醬沒有很甜,整瓶加進去了嚐起來僅像一般茶店甜度的半糖
那一般茶店平時啟不是加了很多糖丫???
我們進去沒多久,這間店也空無虛席
整間店的氣氛相當舒適優雅,是個聚餐、聊天、休憩的好地方
店內強調”加麵加湯不加價”
然而遲遲沒看到有人端上我們要加的麵
看著店裡人手不足,再提醒服務人員一次我們有加麵,但是還是沒見著
我們和其他幾桌想加麵的客人,卻都等過久、不想再等而付帳離去了
總之,「麵博士」的麵真的不是蓋的,非常值得來享用
在台北,是不是要逆其道而行丫???
Like…週一~週四出去玩or吃好料的,週五~週日在家當宅宅好哩!
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