http://tw.myblog.yahoo.com/jw!SebKddSWAhIEG1OzRzLKmiu2d1A-/article?mid=27
_____炒高麗菜。_____
本來要點的是高麗菜苗,不知道為什麼沒有了,轉而改點炒高麗菜。
這道菜原是菜單上沒有的。
炒的翠綠鮮嫩,爽口多汁。但是百多元的一道高麗菜,吃來難免心疼。
_____腐乳空心菜。_____
跟預設立場相去甚遠的一道菜。
菜名已經很著實的道盡這道菜的感覺,就是那麼一回事。很不合味口,只吃了一口就不吃了。
_____蔥爆牛肉。_____
大蔥大肉很豪邁的呈現著,很家常的一道菜,也很下飯。
是吃到當下最滿意的一道菜。中規中矩,牛肉很嫩,也很夠味。
_____水煮牛肉。_____
這是我今天最期待的一道菜,也是最有川味的一道。
因為今天在座的朋友,有人是不嗜辣的,所以全部的菜都是做小辣處理。
其味道並不若賣相驚人。
紅通通的一碗,吃來不辣,後勁有些許椒麻的感覺,頗適合重口味的人。
_____泡菜豬肉。_____
老實說,這道菜一整個怪,而且有一個臭味,極可能是泡菜引起的。
大家的反應都差不多,以至於後來只有少數幾個人動筷。
_____糖醋魚(小)。_____
大家都很捧場的一條魚。
雖然是小條的,但十一人,一人一口也就差不多了。
個人非常偏愛的一道。
酸甜適中,陣陣香味十分誘人,難能可貴。
唯獨魚的表情有點嚇人,這也就是為什麼很少吃看得到全屍的菜的理由了。
心中不自覺默念起,南無阿密陀佛。
_____老皮嫩肉。_____
KIKI點菜排行榜中第一名。
單就外觀,以為外皮如同炸物般的酥脆,實則不然。
本身保持柔滑的芙蓉豆腐搭配微甜的醬汁,口感細緻,滋味絕妙。
窮極無聊的我們,看到軟嫩的豆腐時,也自然的考驗起大家用筷子的功力。
孰知,席間竟沒有一個人把豆腐夾破!
越後面壓力越大,夾起那刻已經滿身大汗!只能說,一整個得失心很重。
_____蒼蠅頭。_____
傳說中必點的一道菜。主要是韭菜剁碎做成的,味道十足。
同時也是最後上的一道菜了。
這時大家應該都呈現酒足飯飽的狀態,品嘗的人並不多。
至於九菜一湯中的一湯…照片忘記拍了!
_____苦瓜鳳梨雞湯。_____
切片的苦瓜跟幾乎沒看到蹤影的鳳梨外加雞湯組合而成。
淺嚐當下有蔬菜的鮮甜,雞湯的濃郁,預期中苦瓜的苦味卻不怎感覺。
喝入口中苦味竟越發明顯,到後期已經很難用回甘來自欺欺人。
此道湯點被評為很主觀且極端的一道,
敢吃苦瓜的一致好評,不敢吃的幾乎已經到了滴口未沾的境界了。
_______________後記_______________
久負盛名的KIKI,由於是假日,門庭若市,也因此更加深期待的心理。
實在慶幸早先訂了位置,才免於見到十一人在門口苦苦等候的浩大場面。
穿過等待人潮時,深深覺得有做功課真的可以免去很多麻煩。
另外,我想,服務也是KIKI的一大賣點。
從水瓶沒有一刻空過、掉在地上的筷子還沒撿起就立刻送來新的就可略窺一二。
但是緊迫盯人的服務方式還是有點不能適應。
這次一共點了十道菜,不知跟想取十全十美的彩頭有沒有直接的關係。(笑)
整體來說,菜色表現中上,
但是排隊的人潮真的可以加很多分,光是有訂位這點,就真的有贏了的感覺。
--
http://tw.myblog.yahoo.com/dreambaby622
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.55.161
餐廳名稱:KiKi Restaurant
地址:台北市復興南路一段28號(復興店)
電話:(02)27522781 - 27522791
營業時間:11:50~15:00/17:15~23:00
價位範圍(每人):1人260元;共11人九菜一湯
好讀網誌版;