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網誌圖文版: http://tw.myblog.yahoo.com/dreambaby622/article?mid=207&prev=-1&next=196 ____________________店家資訊____________________ 餐廳名稱:T.G.I. Friday's 訂位電話:(02)27133579 餐廳地址:台北市敦化北路150號(敦化店) 營業時間:週日至週11:30~24:00;週五、六11:30~01:00 消費金額:1667元(三人用餐,已加一成服務費) 起司通心麵磚。 麵包粉製成的香酥外皮,相隨著包覆濃郁起司的通心麵內餡交織而成; 鮮紅色番茄醬汁,除卻起司的單調,取而代之的是專屬於蔬果的微酸與清甜, 酥脆的口感與其中的軟嫩滑順的香氣起司相互輝映。 唯香濃起司磚須趁熱食用,一旦冷卻,凝固內餡滋味未免過於濃郁,噁心膩口。 烈火之吻。 嗆辣的墨西哥辣椒裹著酥脆的金黃麵衣, 綴著色彩鮮艷的番茄、洋蔥和青椒切丁,除顏色上的調和外,也增添了清爽的味道。 同色調擺置其中的天使醬,拌著些許青椒、洋蔥, 不見駭人氣味,倒是增加了整體的口感; 半溶起司隨室內溫度影響,表面凝結程度產生多層次的轉變, 柔和的不只是視覺感官,也淡化了味覺上的刺激。 上海橘香雞肉沙拉。 新口味的沙拉,有著顯而易見的美式風格。 繽紛的色調,豐富了整道菜的變化; 不同於以往的是以水果橘子入菜。 濃郁的橘香引出蔬菜的鮮甜,炭烤雞肉則平衡了整道沙拉的口味; 看似美式的菜餚卻品嘗出中式的味道,驚人發現,竟與潤餅吃來多所類似,著實意外。 半份美式炭烤豬肋排。 美式餐廳裡最經典的菜餚,烤的鮮嫩欲滴的肋排醮上特調醬汁,香辣夠味; 隱約可見的交叉烤痕襯得肉質軟嫩多汁。 食用時建議不顧形象,直接以手就口,吃來瀟灑豪邁,吮指回味; 店家也會貼心奉上檸檬餐巾,不必擔心餐後肉汁油膩殘留手中。 附餐薯條,灑上少許胡椒,外酥內香;搭配前述天使醬一起食用,更是別有一番風味。 十全十美。 柳橙汁、鳳梨、水蜜桃、蜂蜜、碎核桃、優格以及橘子雪波打製而成; 融合了多種水果所激盪出的溫潤滋味,綿密的雪泥口感滑順入喉,整體表現令人驚艷! 只是相對於森巴陽光的誇張耀眼杯飾,雖名為十全十美,看來未免諷刺。 森巴陽光。 鳳梨為主調的健康綜合果汁,上層為蘇打水,飲用時須攪拌均勻。 不過未經嘗試,不便妄下定語。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.97.117 ※ 編輯: blackmann 來自: 59.115.7.117 (12/19 13:30)