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烏拉圭 http://blog.xuite.net/yokw7597/EAT/23260223
網購美食：雙喜西點麵包—維也納牛奶
嚴選德國進口奶油精緻內餡+法國麵包
店家名稱：雙喜西點麵包
總店地址：台中市南區永興里美村南路193號
宅配專線：(04)2260-8730
店家網址：http://fortunebakery.myweb.hinet.net/
露天拍賣：http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090108541854
商品名稱：維也納牛奶(25/條)
運費(小件) 48條乙箱運費240元 (乙條含運25+5=30元)
(大件)100條乙箱運費300元 (乙條含運25+3=28元))
這是小雅嬸嬸昨天剛從辦公室團購回來的今天的早餐，其實要不是昨晚吃得太飽太撐，昨天
晚上烏拉圭就忍不住想要偷吃了，起了個大早，就是為了這個整間辦公室為之瘋狂的奶油法
國麵包。
精美的外包裝，加上我最抗拒不了的法國硬麵包略有嚼勁的口感，光想像就流口水了，不管
三七二十一，迫不及待地打開來看看。
外觀看起來頗大一個，法國麵包幾乎跟一把水果刀一樣長了(見下圖比例尺)，一開始還怕一
個人吃不完(如果沒包奶油，法國麵包硬硬的口感大概吃半條就會有飽足感了)，不過後來我
還是受不了，用男子氣概把整條解決了XD，真的是肥胖才是生命的王道啊！
切開來的斷面秀。分成四等份放在盤子裡，早餐滿滿的一盤，麵包的每一個部分都有滿滿的
奶油，非常有料，麵包內部看起來組織整齊，口感應該不錯。
．先從中段開始，嘗嘗冰的口感：冰過的麵包不會??的，吃起來口感ＱＱ的，有嚼勁，但
不會太硬，略帶冷凍的奶油吃起來很像冰淇淋的口感，配著吃，是滿滿的奶香四溢，德國
進口微鹽奶油如網友們說的，吃得到糖的顆粒，冰冰的口感不油不膩，很順口，香氣十足
，重點是每一口都有滿滿的奶油，冰的吃，很滿足！！！
．再來拿邊邊去烤試試看略為烤過的口感，(用中段的話奶油會流出來)為了怕奶油完全融
化破壞了冰涼的口感，只敢用餘溫烤，因為麵包很新鮮又很軟，一到兩分鐘就夠了，表皮
就熱了脆了。
快看，表皮比剛剛從冰箱拿出來略為上色，看得出來變酥了嗎？
然後重點是稍微融化的奶油，裡面還是冰的喔！
再來一張特寫，不想烤太久破壞「外熱內冰Ｑ」的口感，奶油的週圍略為融化，左半部呈
現稍稍的爆漿，真的太好吃了！！！與冰火波蘿油有異曲同工之妙，不過這麼說吧，波蘿
油吃起來比較甜，而維也那整體都是很香很香的奶香，如果說波蘿是粉和酥，口感上維也
那的法國吐司就比波蘿多了一種Ｑ和脆的口感。
一種麵包有兩種吃法兩種口感，而且重點是一條２５的價格用料十足又飽滿，ＣＰ值算頗
高，合購加上運費也不過２８元一條，比很多便利商店的麵包還便宜，回購率真的超高！
（我們家第二次訂了我才跟到）冷藏可放兩天，冷凍放七天，沒有烤箱冰冰吃也很好吃，
真的很不錯，ＧＯＯＤ！
話說台中真不愧在台灣中心，這種團購美食、名產小吃真的發展蓬勃，不曉得為什麼台中
這類的團購點心，簡簡單單，卻又這麼厲害！？我覺得台中人很幸福！
最後再放上一張看來就很美味的照片，看到那斷面奶油的份量！！！！受不了受不了，下
次要訂多一點。
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