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餐廳名稱:陶板屋 消費時間:2013年/3月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市松山區復興北路375號 電話:02-2718-1268 營業時間:11:30 ~14:30 (最後點餐時間14:00) 17:30~22:00 (最後點餐時間21:00) 每人平均價位:499+10% 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:香蒜瓦片牛肉 官網:http://www.tokiya.com.tw/index.html 有圖跟抱怨的網誌版:http://silkrain.pixnet.net/blog/post/31843007 精簡過的純文字版: 陶板屋的套餐都是499+10% 有沙拉、前菜、湯、飯糰、桑椹醋汁、主菜、甜點跟飲料 除了桑椹醋汁以外 每樣都有多種菜色可選擇 所以人多時可以都點不一樣的菜色來試試看 [沙拉] *絢彩鮮果沙拉* 王品旗下的每一個餐廳 沙拉的部份都會有水果沙拉的選項 做法也都是鮮甜水果淋上清爽的百香果醬汁 雖然沒有新意卻是保證好吃的選擇 今天水果一樣甜得沒話說 *碧綠牛肉沙拉* 牛肉是滷過而且較有嚼勁的 戴先生覺得很像金門的高梁牛肉角 香柚醬汁有稍微降低牛肉的重口味 不過整體來說沒有很推薦 [前菜] *烤杏鮑菇* 這道前菜從陶板屋創始時就有了 烤過的杏鮑菇撒上七味粉 微辣的口感很開胃 *香蘋海鮮燒* 我本來以為它是固體的焗烤 結果是比較稠的濃湯 只是湯上面有一層很薄的皮而已 味道很濃郁好喝 但我完全吃不出裡面有任何海鮮 看官網也寫說是洋蔥、培根、洋菇加蘋果丁做的 那為什麼會叫海鮮燒呢??? [湯] *百合清燉牛肉湯* 有著淡淡中藥味的湯清爽不油膩 但牛肉卻很入味 是選用帶點筋的牛腩肉 一碗裡有六七塊一點也不小氣呢 *鮭魚蔬菜濃湯* 看顏色我本來以為是南瓜濃湯 不過喝起來沒有什麼南瓜的甜 比較能辨識的反而是芹菜味 裡面的料有鮭魚、美白菇跟蟹腳肉 味道還OK但沒有很推薦這一道 [飯糰] *野菇雞肉炸飯糰* 從以前我就很不解 為什麼要在主餐前就上飯糰塞飽客人 不過我不得不說陶板屋的炸飯糰很不錯 金黃色外皮跟小巧形狀感覺很可愛 鹹淡適中又不會太油膩 飯裡的野菇味道我也喜歡 但是好像沒有吃到雞肉丁就是了 *青醬雞肉蒸飯* 這一道的雞肉份量就很多 雖然是雞胸肉但都嫩嫩的 米飯粒粒飽滿很好吃 不過蒸飯的青醬味是真的非常重喔 我還算喜歡九層塔所以覺得美味 [桑椹醋汁] 桑椹醋汁是做成冰沙 每桌直接給一壺 顏色是很美麗夢幻的粉橘色 喝起來甜甜的不怎麼酸 但很清爽開胃 可惜我咳嗽沒什麼喝 [主餐] *香蒜瓦片牛肉* 我從第一家陶板屋開幕吃到現在 好像每次主餐都是點香蒜瓦片牛肉七分熟 這次也不例外 昆布醬汁醃過的牛肉有著淡淡甜味 肉質很嫩而且份量也夠 難怪會是歷久不衰的經典主餐 可以選擇紅酒或黑胡椒醬汁搭配 我個人比較喜歡微甜的紅酒醬汁 不過像我爸這種口味比較重的就喜歡黑胡椒醬汁 *陶板雞魚雙拼* 雞肉跟魚肉都很嫩 魴魚一點都沒有腥味 [甜點] *香蕉巧黑幕斯* 香蕉氣味非常濃郁 但巧克力的香氣也沒有被搶掉 個人覺得相當不賴 唯一的敗筆是上面那片炸物的油味超重 我也沒吃出來它是什麼 是炸香蕉嗎? *紅豆抹茶奶酪* 這一道我滿喜歡的 王品集團的奶酪都做得很好 有鮮奶的醇厚卻又不失清爽 抹茶醬沒有什麼苦味 紅豆泥也不會過甜 *烤麵包布蕾* 我爸媽都是點這道甜點 我想應該很好吃 因為我都還沒吃到就被他們吃光了...囧 [飲料] *黃金香柚茶* 加了柚子茶醬的紅茶 是連茶壺一起送上的 服務生有提醒茶包放太久會苦 事實證明這個茶包的確很濃 我只是拍了幾張照再撈出來 後來倒的茶顏色就頗深了 這個飲料讓我有點困惑的地方是沒有附糖 我平常都喝無糖綠茶所以也不太怕苦 問題是這個柚子茶醬放的比例很低 只有淡淡柚子香卻完全不甜 一般熱紅茶應該是會給客人糖包的吧? 不過因為後來上了很甜的蛋糕 我就也不想跟服務生要糖了 [生日蛋糕] 是個很甜的巧克力慕斯 我們家多年來幾乎都是在王品集團的餐廳慶生 第一次看到慶生甜點的擺盤這麼陽春 以前通常都會有糖粉撒的Happy Birthday之類的XD 不過巧克力慕斯的味道很濃厚 感覺不是隨便拿個東西敷衍客人而已 也是還算有誠意啦 食物是還滿不錯的 以這個價錢能吃到這樣的東西 我覺得沒有甚麼好挑剔的 但復北店的服務比起王品集團其他分店 實在是有點小掉漆 以後可能會盡量去別的分店吃吧XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.163.100.217