餐廳名稱：火鍋世家明德店
消費時間：2013年/2月
地址：台北市北投區懷德街3之9號
電話：02-2820-9966
每人平均價位：250元起
有無包廂：無
有圖的網誌版:http://silkrain.pixnet.net/blog/post/31651751
純文字版:
這家火鍋店我應該去超過十次了
以前很常來
不過後來在中山區發現的涮涮鍋店都更好
所以這次是這個冬天第一次光顧
他們家的菜盤不算強
菜洗得乾淨卻選得不甜
今天的玉米還有點發黑
餃類丸類都普普通通
而且數量比我以前常來時縮水
論美味度跟中山區那幾家比簡直是大輸
也不像大業鍋物的菜盤有蝦有蛤蜊
湯頭一律是海鮮湯頭
如果要換素食湯頭要跟服務生交待
以前我覺得他們湯頭還不錯
可是這次去不知為何變得比較沒味道？
佐料台應有盡有
然後一個人有一顆土雞蛋
蛋非常新鮮
所以丟進鍋煮蛋黃是呈現圓球狀而非扁平的
(我這才想到中山區那幾家涮涮鍋都是沒附蛋的呢~)
飲料有咖啡機、冰沙、蘋果汁與檸檬紅茶
坦白講都不好喝
還有完全勾不起我興趣的杜老爺冰淇淋
主餐的部份我們今天點特選牛肉(上)跟特選豬肉(下)
價格都是250元
一般涮涮鍋店的大眾鍋都是牛肉比豬肉好吃
但這邊是豬肉比較好吃
可能是牛肉油花太少加上肉薄所以略嫌乾澀
豬肉反而比較有肉的香味
吃這麼多次下來
我覺得火鍋世家最值得點的東西還是海鮮
像蝦子跟大業鍋物一樣都是有水族箱養著
可是火鍋世家蝦子的活潑度贏很多
雖然我個人很怕餐桌上有活的東西所以沒點過第二次
不過很推薦喜歡蝦蟹的人來這邊吃
另外以前點蛤蜊香菇去骨雞腿鍋也不錯吃
會附上一小杯枸杞米酒可以加入湯頭裡很香
而且蛤蜊也都很新鮮
附餐以前我都吃烏龍麵
他們家是細烏龍麵
口感還不錯但沒有錢都的好吃
今天服務生只說有王子麵、冬粉跟飯
我就點了王子麵
端上來看是張君雅小妹妹
這牌子我還第一次吃呢
不過吃起來跟王子麵科學麵都差不多…
以前我說到吃火鍋就會來這裡
起碼我們認為比同在石牌的鍋董跟鍋比盆大好吃
不過在吃過中山區那幾家店以後再回來
突然覺得只吃肉的話這裡c/p值好像很普通耶
來這邊還是推薦點海鮮喔！
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