餐廳名稱：阿宏烏骨雞
消費時間：2012年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市中山區雙城街夜市26號攤(屈臣氏前)
營業時間：17:00~01:00
每人平均價位：100-200
可否刷卡：否
推薦菜色：煙燻烏骨雞
有圖網誌版:http://silkrain.pixnet.net/blog/post/31633867
純文字版:
這攤是之前常跑中山北路時發現的
他們家的客人每桌都會點一大盤黑得發亮的白斬烏骨雞
用看的就覺得很好吃呀~
回家上網google發現這家還真有名
曾經是第一屆台灣麻油雞總冠軍
加上網路人氣、專業評審與現場人氣三項評分全勝的三冠王
連亞都麗緻天香樓的主廚都是常客
真是太優秀了說~
雖然常去晴光吃晚餐
可惜光兩個人的戰力不足以吃完一整份烏骨雞
所以就一直默默放在to-eat list裡
這天快下班前我媽傳簡訊來
說一起在晴光市場附近吃晚餐
我就馬上決定去吃這家!!!
一坐下我就不囉嗦地點了一份白斬烏骨雞
特地請老闆娘幫我切腿肉的部份
這樣秤重後要價350元
另外點了肉絲炒麵(60元)、燙青菜(30元)跟麻油麵線(30元)
第一個上來的就是白斬烏骨雞
看看這光澤是不是粉油亮~
烏骨雞原本就比平常吃到的肉雞清甜跟紮實
他們家的雞肉除了嫩又有嚼勁
還散發著淡淡的煙燻香味
雞皮的部份QQ的一點都不油膩
皮肉之間還有一層肉凍呢
真是太好吃了說~
肉絲炒麵是沙茶口味的
也是好吃夠味的路線
相較之下麻油麵線跟燙青菜就是很一般
不過這兩種東西好像本來就差別不大
到處吃起來都差不多…
下次等哪天很冷時再來吃吃他們家的麻油雞!!!
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