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義堤的麵飯單點價位大概在150上下;
加100就有麵包.湯.沙拉.飲料.甜點任選三,
套餐非常划算喔!而且全都不馬虎呢!
首先是我喜歡的南瓜湯:
濃郁的味道及口感,總令人胃口全開,吃完還想再吃。
除了南瓜的甜還有馬鈴薯的濃稠口感,
有雞湯及肉荳蔻的香氣,鹹甜適中。
沙拉有兩種選擇:優格醬或油醋。沒有特別感覺,但是沒遇過爛菜或生水味XD
海鮮燉飯的海瓜子跟蛤蠣量很夠,蚵仔新鮮。
飯的硬度有調整過,
(因為像義大利飯般的硬度台灣人應該難以下嚥吧!)
但是無論滋味或口感都很迷人!
會忍不住一口接一口一直到盤子乾淨到像沒乘過東西一樣,
只要吩咐加量一定能吃得飽飽地~
青醬一向是我的最愛。
第一次去義堤就點了這道,
自製的青醬,看起來用量不多,羅勒味道卻很濃,
一入口整個化開,統體舒暢!她是屬於沒有奶味的那種青醬,很適合夏日,吃完不膩,而且還有義堤很大的一個優點-就是不會像其他義大利麵一樣死心眼地放入大量蒜頭,吃完的口氣口是粉嚇人的捏~
義堤都使用口感立體彈牙的細扁麵linguini。
其他還有:
1. 肉醬義大利麵,跟其他餐廳吃到的很不一樣,牛豬肉混合,蕃茄味較溫和,
還有蘑菇彈彈的口感。
2. 海鮮團結麵,醬跟料都與海鮮飯很像,但口感大不相同。
3. 辣味鮮蚵麵,蚵仔又肥又新鮮,量也不少,跟微辣的XO醬很搭配,也很適合夏天的一道麵點。
4. 香腸酒汁燉飯,這是我最喜歡的燉飯口味,很開胃。
5. 鮮菇燉飯,算是燉飯中味道比較輕淡的。
6. 白酒蛤蠣麵,這算是麵當中味道比較輕淡的,蛤蠣很多喔!
而麵當中也吸收了飽飽的蛤蠣鮮美湯汁。
還有焗烤、以及很多種一時想不起的麵類,每一樣的口味都很鮮明且獨特,
老闆作菜很用心。
再來說一下缺點,我大概只能講出一項,而且是無法避免的缺點。
那就是,每一道都視現點現煮,大概要等15~20 mins,所以相當建議點套餐,
先用前菜墊墊胃才不會會等得好寂寞。
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◆ From: 140.115.110.47
我也是義堤的常客 吃到老闆跟老闆娘都認識我了:P
搬到SOGO附近之後人氣好像旺多了!
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圖文版: