餐廳名稱：麗江庭院之柔軟時光
消費時間：2010年/6月
地址：北京市 舊鼓樓大街國旺胡同18號
電話：+86 10-84048836（一定要先預定喔）
營業時間及價位：
午餐11:00~17:00。晚餐17:00~22:00。88元/人，自助小火鍋。
下午茶14:30~17:00。18元/人。
可否刷卡：不可
有無包廂：有一間
圖文網誌版
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我沒去過麗江，不知道麗江是否真的就是這個味道，倒是這
家店老闆的風格讓我印象深刻。
去年來過一次麗江庭院。從鼓樓大街地鐵站出來，往南走進國旺胡同，
走到18號的青磚大紅門前，沒有招牌，只有一個小小的電鈴。
按了電鈴，過一會紅門打開，大漢探出頭來問我們有何事？
好像按錯電鈴。說明已經預約，這才開門讓我們進去。
今天早餐吃得飽，所以中午沒吃，打電話預約了下午四點半，
有點尷尬的時間，不屬於午餐也不屬於晚餐，我們也不是光要去喝下午茶的。
選好窗邊的位置，沒有上菜單，就為我們排好了茶具，
可以選擇要普洱的熟茶還是生茶。我們不知道該怎麼選，
老闆建議沒經驗的就喝熟茶吧。
周遭好幾桌朋友聚餐的，大家坐在一起喝茶聊天，音量不小。
老闆跟朋友坐在斜後方的座位上不時往吵雜的地方看過去。
一直到五六點，人多的那幾桌才陸續撤離，只剩下三三兩兩約會的人們，
老闆走到櫃臺邊，很開心得說，現在才是我想要的感覺。
看著老闆滿意的表情，覺得很有意思。這個理著平頭的彪形大漢，
乍看之下很粗獷，骨子裡卻是細膩而講究的，皇城根下的爺們就有一種範兒。
他在胡同裡開了一家標榜異地風味的主題會所，卻希望你依著他的理想，
先慢慢品茶，邊吃茶點。上火鍋後，雖備有多種菜色可供點選，
但得先吃完三道他安排好的火鍋配料：雲南來的斑魚片，台灣出品的
各式小丸子後，才能加點其他食物。
待了三個多小時，還想在天黑之前逛逛附近的胡同，舉手跟老闆示意要買單。
好像看見我了，卻又轉頭跟櫃臺聊了兩句。
我還沒有再次表示，老闆又酷酷得轉頭對我說：急什麼，好時光才剛剛開始呢。
我先是一笑，他也笑了。還是買單。
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北京狐狸
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