推 rosemary10:節日前和當天王品旗下的餐廳都會限時間說 05/11 00:34
餐廳名稱：王品 南京東店
地址：台北市南京東路四段169號 〈南京東路、近光復北路口〉
電話：02-87707989
營業時間：11：30 - 14：30 17：30 - 22：00
價位範圍(每人)：套餐1200/份 加10%服務費
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：法式小羊排
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廢話有點多&有閃光的網誌圖文版: http://tinyurl.com/5dngxf
其實我一直不太愛吃排餐類 所以以前從沒想過要嘗試王品
但似乎沒吃過也覺得有點怪 so 就挑了這天去試試
事先做了一點功課 看似每一家分店的服務跟食物水準都差不多
最後我挑了比較多人提到的南京東店
我們沒事先訂位 不過5:40就到了
所以還是有位子可坐
但不知道是不是因為沒訂位所以位子比較差
我的左手邊還是消防栓.......(當然是有刻意用裝潢掩飾一下,但還是看的出)
服務人員告知用餐時間是兩小時
但降讓我感覺不是很舒服
因為之前吃西堤跟陶板屋時也沒被告知過(還是我沒聽到??)
不知如果真的吃超過兩小時是不是會被趕呢?
我們到的時候客人還很少 一兩桌而已
入座後服務生會先為我們鋪上三角餐巾然後遞menu
這天主要服務我們的是賴小姐
點完餐後 沒多久就上菜了
大體來說這天上菜速度都很快
但似乎又有點趕 想輕鬆愉悅用餐的感覺沒了
且一開始上菜的順序我覺得有點疏失
不像menu上是先餐前酒->麵包->沙拉
而是麵包抹醬->沙拉->餐前酒->麵包
所以第一道菜就從沙拉開始
我點的是法式杏鮑菇沙拉
http://tinyurl.com/6gw4c2
搭配的醬汁是法式芥茉醬&義式香醋汁
但我們都不太喜歡義式香醋汁的味道耶
覺得吃起來有點台式醬油的感覺........
法式芥茉醬是我本來就偏愛的醬 so後來都只沾這個
吃起來就像是蜂蜜芥茉醬 沾多了會有點嗆
閃光點的是海鮮生菜沙拉
http://tinyurl.com/5plo5o
搭配的是法式沙拉醬汁
我覺得整體蠻普通的 海鮮也蠻少 有點虛
餐前酒
http://tinyurl.com/697r5z
不太確定是白酒或香檳(本身沒研究)
喝起來酒味非常淡 比較像果汁
麵包有兩種:牛角麵包&帶有雜糧的小麵包
http://tinyurl.com/6rqzl6
搭配奶油跟肝醬
我非常喜歡他們的雜糧小麵包
很香很軟味道也夠 完全不須抹醬就很好吃
我甚至還想買回家吃呢
牛角麵包本身普通 搭肝醬比奶油好吃很多
奶油沒融化實在不太美味
雖然麵包可續不過我們實在吃不下只好作罷
麵包才剛上馬上湯就來了
我選了松露鵝肝濃湯
http://tinyurl.com/56jj2l
官網上的介紹:松露鵝肝搭配翡翠熬煮的湯底及南瓜濃湯，呈現兩種不同的口感。
鵝肝搭配法國黑松露醬、翡翠一起品嚐，風味獨特；
也可與南瓜濃湯一同享用，呈現不同風味。
我先嚐了一口所謂的松露鵝肝搭配翡翠熬煮的湯底
口感好像蒸蛋阿 但有點小鹹 並沒有特別美味
隨即把南瓜濃湯加入
組合後也還好耶.............真的沒有什麼特別好喝的感覺
只是做法蠻特別的 that's it
閃光點的酥皮海鮮清湯則是意外地令我激賞
(其實也沒那麼好啦XD 不過跟我的南瓜湯比就大贏)
西堤也有類似的義式海鮮湯
不過我忘記是否有酥皮了
那次喝的很難喝 不過王品的好很多
http://tinyurl.com/5suaq5
裡面是滿滿的料:小塊蟹腳,蝦子,某種螺類還是貝類.....等等
湯本身還蠻不錯 雖然清淡但還是夠味
不過我還是覺得酥皮搭濃湯比較合適耶
這道湯單吃酥皮會比加進去好吃
湯品喝完後會先上一杯酸梅湯 點餐時會先詢問要冰的或熱的
就跟陶板屋一樣 會上個去油解膩的飲料來搭配主菜
我覺得還真的有必要 因為主菜吃到後來真的好油好膩阿~~
主菜是放在很熱的瓷盤上 上桌前才掀蓋
超愛吃羊肉的我首選當然是法式小羊排
http://tinyurl.com/5vxkks
點餐時服務生就有說是燒烤至七分
搭配的醬是薄荷醬&檸檬汁 還附上一小牒鋁箔紙方便拿取
羊排可切成八個小塊
對我來說份量真的太多
就算我再怎麼喜歡也吃不下 吃個三塊就很夠了
至於味道嘛 我覺得剛開始吃的時候真的很不錯
不過也因為份量太大吃到後面早就都涼了 就沒那麼美味
切起來比我想像中容易
搭配薄荷醬很不錯 比較不油膩 因為羊排常常都很油
熟度我個人其實偏好再生一點點
不過已經算很不錯囉 算我吃過的羊排裡排前三名了
後來我有偷沾海鹽來搭著吃 也還不賴
旁邊的小配菜
http://tinyurl.com/5nntss
花椰菜有點太生 地瓜很甜 梅子我不敢吃
閃光點了酥烤牛小排
http://tinyurl.com/65abcs
官網上的介紹:選用美國choice級牛小排，並以400度C高溫，
烘烤至7分熟而成外酥內嫩，鮮嫩多汁。
不過實品還是不似官網上裡面那麼紅 應該還是過熟了些
上菜同時服務生還會在盤邊灑上海鹽以搭配牛小排
切下去的同時肉汁都留了出來 有點可惜
我個人也覺得還蠻好吃 尤其在我吃了一塊羊排後覺得很油膩
接著吃牛小排就覺得還真清爽XD
外皮烤的是真的名符其實 非常酥
主菜後是水果
http://tinyurl.com/6nh7mt
服務生建議從右至左吃(也就是從鳳梨吃到西瓜)
我是不太了解降的用意
因為這天的鳳梨很甜 吃完再吃哈蜜瓜整個就沒味道了
另外水果不夠冰 感覺不是那麼新鮮
不知道是這時他們客人太多有點忙不過來還是怎樣
上甜點的同時我們的水果盤也都還在桌上也不見他們收走
後來還是我們攔下一個匆匆走過的服務生才幫我們收的
甜點我們選了烤濃漿巧克力冰淇淋&巧克力布朗尼
http://tinyurl.com/5mn5hw
西堤的是巧克力袋冰淇淋
稍微有些類似 都是熱熱的巧克力搭配冰淇淋
巧克力戳開後會流出來 不過也有點快就凝固了
外面類似蛋糕口感的東西吃起來真的有點鹹耶
不過搭配上香草冰淇淋還不錯
巧克力布朗尼蠻大一塊的 口感很扎實
但有些過甜了 吃到後來覺得很膩而沒吃完
兩者比起來我們都比較喜歡烤濃漿巧克力冰淇淋
飲料我們都點一樣的英式水果茶
http://tinyurl.com/6etokb
不難喝 但也是太甜了些
還沒喝到一半閃光就嚷嚷著要走 因為空調實在太冷了
配上冰涼的飲料更是令人待不住
其實之前我們就跟某位服務生反應過了
他回答會馬上去調但到後來我們只覺得更冷(連心都涼了)
最後我們連糖果都沒吃
就急著買單走人了
一部分也因為後來那裡幾乎客滿
整間餐廳變的非常非常地吵 毫無氣氛可言
以致於我們有點像是落荒而逃的感覺
一離開馬上有種得救的感覺
外面溫暖且就連大馬路上似乎都比餐廳裡安靜些
整體感覺:
雖然看似菜色多 但大多不特別 跟西堤還有陶板燒的相似性太高
飲料方面的選擇(尤其是冷飲)太少 只有三種
主要服務的賴小姐很親切
不過她大部分時間都在陪我們後面桌的一對老夫妻聊天
其實感覺的出她人很好
但幾度我們都感到老人家說話太大聲 大到有回音的感覺
有一點點不舒服......
主菜比起其他令我們滿意的多
不過似乎也沒有物有所值的感覺
我個人是覺得如果想吃氣氛 王品需要加強的地方還很多
ps.以上為個人主觀意見 僅供參考喔
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