上週日和家人去用過午餐之後，終於明白為何這家打著『鼎泰豐廚師開的』的店為何
會默默無聞了...
照著網路上查到的地址去找，要不多加留意很容易就錯過了。這家店面相當的小甚至
有點破舊，感覺蠻像一般賣燒餅油條的早餐店，頗令人失望。
幾個年輕廚師在玻璃門內桿麵皮做小籠包，似乎是想強調是現做的。店內用餐的人並不多，
看到這樣的情境我大概是心裡有數了，不過抱持冒險嘗試的精神我們還是去了
店內並沒有十分特殊之處，完全像是一般早餐店，感覺跟『鼎泰豐』是八竿子打不著似的
所謂的店員，或說是服務生，就是幾個中年男子，一位女性，圍著樸素的圍裙罷了，態度
算不上好，總之給人感覺是相當的隨便。
餐具方面也不可不提，印象中似乎完全像是人家半桌用的白色素面瓷器，一開始我還不太
注意，想說應該還可以用，等我開始用餐，想拿碗盛裝的時候一摸才發現碗是黏的，只好
先拿湯匙呈著並要一個新的碗，用衛生紙擦過。不過我已經不敢去想湯匙是不是也是黏的
了
點完菜我們先去廁所，是位在廚房後面，也藉此見識到這家店的可怕之處
廁所也像店面一樣沒有所謂高雅可言，不過幸好還有衛生紙，也算不上有異味，根據在外
等我上廁所的媽媽說，他看到廚房內由兩個中年人負責，一個抽煙一個嚼檳榔，當我出去
故意用餘光掃射時的確看到一個身著汗衫的中年人邊抽煙邊切雞肉，也沒有戴廚師帽，身
後的水槽堆了一堆充滿泡沫的碗盤，廚房看起來既陰暗凌亂又潮濕
上完廁所菜已經上了一部份。依照網友的建議，我們只有點小籠包捨小籠湯包。從進門到
現在總算見識到這家店配得上『鼎泰豐』名號的東西了。一咬下去湯汁四溢，外皮也十分
的薄，算得上是比較有水準，一籠100
接下來是醉雞，蝦仁的蒸餃與燒賣。醉雞具父親的說法，是使用高樑酒，所以味道比米酒
苦，要不是見識到切雞肉的廚房的慘狀，以及雞皮上還有沒拔乾淨的雞毛，以味道上來說
還算過的去。燒賣與蒸餃的味道比小籠包淡，上面好像都有一尾小小的蝦米，和小籠包一
樣，咬下去湯汁會噴出來，除此之外就不特別了。一籠似乎是150左右
我們還有點一道粉絲湯，裡面加入炸油豆腐之類的，一碗90。味道算不上好吃
最後還給弟弟外帶2個肉包的樣子，好像是一份60，根據弟弟的說法，味道比桂冠的冷凍包
好。
最後結帳我因為去隔壁的義美買冰而先走，距父親說還多算我們小菜40元...不知道有沒有
要回來
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