推 mbifs:我記得平日下午茶也是460元耶 04/23 06:36
※ 編輯: blueariel 來自: 118.169.192.1 (04/23 08:19)
→ blueariel:嗯嗯~改過來了~謝謝 04/23 08:20
餐廳名稱： 欣葉日本料理 新光三越信義店
地址：北市松壽路11號(新光三越百貨信義店5樓)
午餐11：30～14：30 下午餐14:30～16：30 晚餐17：30～21：30
平日：620元 / 250元 平日：460元 / 200元 750元 / 330元
假日：750元 / 330元 假日：460元 / 200元 750元 / 330元
完整圖文版 http://www.wretch.cc/blog/arielskywalk&article_id=23323009
今日黃老爺生日，我們又有了飽餐一頓的機會，
於是選在信義新天地5F的欣葉日本料理用餐，
今天非假日人並不會太多，所以用起餐來相當舒服，
並不需要去搶食某些熱門的食物，可以慢慢地享用這頓生日大餐。
一進門感覺餐廳寬敞明亮，我們被安排在窗邊的位置，
今日天氣多雲點綴著些微的陽光，感覺起來特別舒服。
食材的擺設很明確，日式冷食、熱炒、沙拉、炸物、冷飲、甜品等一目了然，
逛完一圈後鎖定目標便開始進攻了。
首先吃點熱食和沙拉墊墊胃，
特別推薦：
炸蝦外層的酥皮厚度拿捏恰當，
不會像上閤屋的裹著一層厚厚的麵衣，冷掉後遇濕變軟感覺很惡心。
這裡的都是現炸的，蝦肉飽滿麵衣酥脆，熱熱的入口，唇齒留香！
此外，本來以為會有烤牛肉，不過去的時候卻不見這道菜的蹤影，
倒是看到服務生把生牛肉片，包裹綠色蔬菜和高麗菜放進蒸籠裡炊，
夾了一個搭配旁邊的胡麻醬，吃起來其實很清爽，
胡麻醬加了一點醋，化解了胡麻醬可能帶來的油膩感，
因此吃進嘴裡是意想不到的爽口。
再來夾點正宗日本料理嘗嘗，
特別推薦：
生魚片很新鮮，肉的質感也滿肥嫩的，
唯有一點我覺得?魚油滋滋的，肥得油得太over了，
對我來說有點不敢恭維，不過喜歡吃肥滋滋的油脂的，應該會很愛這款！
另外他們的花壽司、豆皮壽司、和壽司醋飯也很好吃，
跟我在日本吃到的味道相去不遠，吃進嘴裡除了吃飽吃巧外，也嘗進了一份精緻。
最後來到甜點時間，
特別推薦：
焦糖布丁真的很好吃，焦糖烤得好脆，
糖匙要挖取布丁時，敲一敲表面還有「喀喀」的碎裂聲，
光聽那聲音就多讓人為之動容啊！
進入布丁的主體，棉密的口感襲擊而來，搭配焦糖的脆口，喔~~美味！
我覺得欣葉還滿不錯的，食材除了新鮮之外，不會有上閤屋那種給人吃粗飽的感覺，
雖然樣式跟其他吃到飽餐廳相較之下不多，但我覺得對我來說也足夠了，
至少吃得比較精緻，也可以慢慢享用一餐，不用人擠人去搶食，
而且蔬菜也夠多，水果很好吃很甜，滿符合我的需求的，
如果要我選上閤屋和欣葉的話，我不假所思地會推薦欣葉！
更多食物的圖片請參考：
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=arielskywalk&book=20
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上帝是不會跟我們玩骰子遊戲的。所以，人與人的相聚，自有其已定的緣份
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