推 dxdxdxdx:樓上張爸 07/27 19:15
餐廳名稱：高雄 (忠呈) 溫州大餛飩
地址：台中市北區忠明路499號地下1樓美食街
電話：
營業時間： (跟大潤發一樣吧@@?)
價位範圍(每人)：42元起跳
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高雄來的溫州大餛飩! 真的是很大的餛飩!
每每要離開台中, 總是會特別想起這間大餛飩的滋味
不是山珍也非海味, 但總是令我回味無窮
點了最喜歡的乾拌麵配上一碗鮮肉餛飩湯, 盛夏時還可以再點份紅油炒手
乾拌麵顧名思義就是乾麵啦!
份量不少的乾麵, 配上鮮嫩的筍絲 些許肉絲 以及老闆大力推薦的招牌榨菜
仔細攪拌後, 拌了點豬油的麵條看起油亮油亮, 乾麵的醬汁更是香, 還可以加上一點辣椒開開胃口
鹹而不膩的好滋味, 配上爽口的筍子, 一口接著一口
每次只要經過店門口, 就會聽到老闆大聲喊著有肉肉有蝦蝦
當然! 招牌就是這餛飩了! (不喜歡湯的也有乾的紅油炒手)
份量超大的餛飩, 連塑膠湯匙都要被折彎了
一口咬下, 滿嘴嘗盡的是豬肉肉汁的香甜
而紅油炒手則是配上老闆的特調辣椒
剛入口的只是麻辣微麻的感覺, 慢慢又從舌上竄出辣
雖然越吃會越覺得辣, 卻又捨不得讓人放下筷子
在台中, 有好多好多的餛飩
但唯有這間溫州大餛飩, 讓我吃的出來有肉的感覺
(其實第二市場的顏記肉包...=""= 沒有這麼好吃阿! 從小學吃到五專, 一成不變
貴貴的價格配上少少的餛飩湯...大概是阿扁去過才會這麼爆紅吧! :D)
有圖有真相↓
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