推 yommi:這間氣氛真的超好滴~不過價位有點高! 218.160.100.66 09/14 14:30
餐廳名稱：Davy Jone's Locker
地址：台中市西屯區市政北一路1號2樓 ( in 新國自在 )
電話：( 04 ) 2251 - 3988
營業時間：11:30~02:30
價位範圍(每人)：199up
可刷卡（可/不可）：可
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有圖好吃版
http://www.wretch.cc/blog/blueway903/14447165
其他食記
2008年 http://www.wretch.cc/blog/blueway903&category_id=12354904
2007年 http://www.wretch.cc/blog/blueway903&category_id=12354903
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本想預計的是想吃市政地中海
但因為先前東森曾經撥出99元吃到飽的訊息
整間店呈現客滿 & 排隊的盛況...
就臨時改到隔壁間的Davy Jones' Locker
這間店算Night Club
裡面的裝潢呈現暗色調
氣氛幽暗有情調
在晚上還有Live Band的演出 ( 所以營業到凌晨兩點 )
正逢平日中午
我們兩個都點了商業午餐 ( 順便節省荷包開支囧> )
商業午餐是199元
可以再加120元變成一整套的套餐
首先上菜的是沙拉 ( 小抱怨服務生忘記先排餐具就出餐了 )
伴遊小姐的水果鮮蔬沙拉
裡面有生菜 紫甘藍 蘋果 鳳梨 奇異果 甜菜根等等
佐以類似奶油芥末的風味醬 ( 裡面好像有飛魚卵-..-?! )
沒嚐到我也不知道味道揪～竟如何
我的主廚特製沙拉
應該可以稱之為鮭魚塔吧
墊有涼拌過的番茄丁 甜菜根 甜椒等等
厚實的燻鮭魚包裹著一隻蝦子
上面長長那根應是炸過的馬鈴薯
雖然燻鮭魚的味道嚐過候略腥
但配上下面比較清爽佐料一起吃味道還算是不錯的
跟著沙拉一起來的是麵包
手工香料麵包
是迷迭香口味的麵包
有略為烘烤過
外層是酥脆的口感
中間很鬆軟
麵包滿有彈性的
迷迭香的味道則是越嚼越香
緊接著是湯品
伴遊小姐的精選西式濃湯
味道應該可以說是奶油南瓜海鮮湯
入口是濃郁的奶香味以及南瓜微甜的風味
再搭配上一些海鮮料
味道還不錯
我的主廚特製清湯
其實就是香菇雞湯
西餐搭配中式的雞湯... 跟凱恩斯一樣讓我有種很跳tone的感覺
就單以湯品來說
香菇雞湯的味道很夠
嚐起來有雞肉的香淳跟香菇的香氣
雞肉用湯匙一撥就化開了'
燉煮到很軟嫩 ( 雖然有點油 )
接著是主菜 ( 湯品還沒喝完主菜就來了囧> 有點趕 )
我的海魔鑲金瓜飯
是在魷魚中塞入燉飯的料理
魷魚很大很新鮮
但燉飯嚐起來並沒有像Menu所說的有南瓜的甘甜
感覺反倒像是有洋蔥和德國香嚐的蛋炒飯
搭配的是芥籽奶油醬汁
些微的芥末風味可以壓過魷魚的海鮮腥味
旁邊的配菜有拌炒過番茄 蜜地瓜(還是南瓜) 茄子馬鈴薯番茄切片 還有甜菜根(吧)
拌炒過的番茄不知道為甚麼嚐起來有種很奇怪的味道
吃了一顆剩下三顆我就放棄了
一旁金黃色的蜜地瓜很甜很甜非常非常的甜
甜到讓我有點不舒服 ( 愛吃蜜地瓜的伴遊小姐也覺得非常的甜 )
旁邊則是烤過的蔬菜疊成
有櫛瓜 火腿起士 番茄 茄子 馬鈴薯
相較左邊兩樣清淡爽口了許多
最右邊紅紅的應該是甜菜根
介於蔬菜跟水果之間的口味很微妙
嚐起來很甘甜 ( 滿像梨子的 )
伴遊小姐的青醬松子海鮮麵
裡面有蝦子 魚 蛤蠣 搭配松子青醬
這邊的松子青醬中羅勒的風味比較沒有這麼重 ( 顏色也沒有很青綠 )
反而是蒜味跟奶油味為主
義大利麵軟硬適中還挺彈牙的
整體來說義大利麵的口味還算不錯
接著就是甜點和飲料了
飲料是綜合水果汁
喝起來我猜有蘋果 鳳梨 奇異果 柳橙等等 ( 橙色不知道是不是有加胡蘿蔔 )
我本身就是喜歡喝水果汁跟蔬菜汁
對我來說CP值還挺高的
甜點是巧克力舒芙蕾
有橙片 香草冰淇淋淋上巧克力醬
下面則是巧克力蛋糕中間搭配蔓越莓果醬
巧克力蛋糕的味道很濃醇
是偏微苦的巧克力
口感很紮實好吃
配上冰涼的香草冰淇淋跟略酸的蔓越莓果醬
好吃:P
餐廳裡面的氣氛真的不錯
下午一點多去時人潮並不多
滿安靜的
加上內部採黑色系
視覺錯覺上感覺有挑高許多
用餐也不會很擠很壓迫
算是滿出乎意料之外的午餐收穫 ( 義大利麵比較好吃 )
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