作者blueway903 (小牛)
看板Food
標題[食記] 台北 PIZZERIA OGGI
時間Wed Mar 30 08:43:32 2011
餐廳名稱:PIZZERIA OGGI
消費時間:2010年2月
地址:台北市德行西路19號
電話:( 02 ) 2834 - 3886
有圖版
http://www.wretch.cc/blog/blueway903/14982264
上次到隔壁的溫德用完餐時恰巧經過PIZZERIA OGGI
看到師傅正做著餅皮的樣子真是很吸引人阿
雖然已經過了晚餐時間
店裡面依舊是呈現客滿的狀態 而且店外也仍有人在候位中
剛好這次有機會到圓山附近用餐
便約在PIZZERIA OGGI
雖然這次是下午茶時間的約
到了店裡依舊是呈現客滿的狀態
也陸續地有很多外帶的客人
PIZZERIA OGGI店內提供的主要可分兩種不同種類的披薩
拿坡里披薩的餅皮是屬於披薩邊較厚中間較薄
羅馬披薩的餅皮相較起來則偏薄脆
兩種種類的披薩又有搭配許多不同種的口味
算是選擇相當的豐富
除了披薩外
店內也有販售前菜 沙拉 例湯
漁港海鮮 $530
上面的餡料很多
海鮮有北海道立帆貝 蝦仁 淡菜 透抽
再搭上一些紅洋蔥 蒜頭 羅勒 洋菇 黑橄欖片 馬芝拉乳酪等
海鮮的份量不少 而且每片切好的披薩上都可以吃到各種海鮮
整個拿起來時還得用雙手
不然羅馬披薩的薄餅皮無法支撐這麼重的重量
餅皮吃起來不像一般披薩那麼粗飽 但香味很夠
雖說是店裡的人氣第二名
但總覺得口味就是少了那麼一點很令人驚艷的感覺
帕馬火腿芝麻葉披薩 $530
上面的餡料有馬芝拉乳酪 帕馬火腿 芝麻菜 帕達諾起司
在吃之前 老闆會特地送陳年紅酒醋
建議我們可以把披薩捲起來沾著吃 可以讓香味和層次感整個被提出來
剛吃進去是芝麻葉有點微苦的香味
但隨後被紅酒醋的酸味取代掉 再加上起士和帕馬火腿香味
底層偏厚的拿坡里式餅皮帶有一點焦香味 吃起來真的很棒
我覺得這也是今天吃到最好吃的披薩
不匱是店裡面的人氣排行榜第一名
令人很回味吶
酸味白鯷魚披薩 $500
披薩上有馬芝拉乳酪 白鯷魚 風乾番茄 波菜葉 黑橄欖
鯷魚可能是有用油醋醃漬過 吃起來有一點微酸 讓鯷魚的腥味不會那麼重
上面的風乾番茄吃起口感滿特殊的
但整體來說這道披薩的表現也是稍嫌普通了點
PIZZERIA OGGI的披薩價位從300到600不等
披薩大小十吋 上桌時也會先切為八等份
這次我們四個人去吃就點了三個披薩
價格不算太過親民
但仍可以在當中吃到師傅的功力和餡料的新鮮特別
有機會還是會專程回去試試看其他不同的口味:)
滿分★★★★★
好吃度:★★★☆
推薦度:★★★☆
划算度:★★☆
回籠度:★★★☆
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