餐廳名稱：德屋德國餐廳
消費時間：2010年/11月
地址：台北市莊敬路325巷7號
電話：( 02 ) 2720 - 8130
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挑了個奇怪的時間點用晚餐
下午四點半到了店裡
果真是沒有任何用餐的客人
都然整個用餐的環境就顯得滿悠閒的
兩個人點了雙人套餐
這是在一次內就可以吃到兩道最著名的德式料理的方法
手工低脂麵包
德屋強調是用杜藍小麥粉和洋蔥手工製作 不加糖
上頭鋪有起士
單吃起來有洋蔥的香氣和些許的鹹味
是偏紮實的口感
如果嫌味道過於清淡還可以配上一旁的奶油
跟歐嬤烏蘇拉的餐前麵包都算是各有各的特色
奶油蔬菜湯
去的時候可能是因為大廚休息
所以扁豆湯賣完也沒有再煮
只好屈就點了剩下的這唯一湯品
喝起來就是很普通的一般湯
奶油味滿重的 但裡面的玉米吃起來有點硬
田園生菜沙拉＆馬鈴薯球
田園生菜沙拉即是一般的沙拉
醬是類似凱薩沙拉的口味
蒜味偏重也比較一般的普通凱薩醬酸了一點
馬鈴薯球裡似乎有拌其他的蔬菜佐料和蛋
但吃不太出來是什麼蔬菜 是偏酸的口味
開胃菜
（左）德式鄉村酥卷和（右）香酥蘑菇
德式鄉村酥卷是用馬鈴薯泥 豆泥和玉米粉混合攪拌後再下鍋炸
吃起來有濃濃的奶油馬鈴薯香味
香酥蘑菇
個人覺得很好吃
切開瞬間蘑菇流出很多透明的汁
整個相當的多汁
外皮相當酥脆裡面又吃得到菇類特有的味道
很推薦
德式香腸
（左）家常香腸和（右）巴伐利亞燻腸
家常口味的香腸口味較於清淡的
巴伐利亞燻腸的味道就鹹上了許多（但有淡淡的燻香味）
腸衣的部份也很脆
但我個人實在是對德式香腸的感覺很一般就是了（噗）
德國豬腳
一端上桌來真的是相當的具有份量
廚師也很貼心的幫我們把豬腳支解開來
德屋的豬腳外皮並非像巴伐利亞式的脆皮口感
皮外頭用了許多調味料烘烤而成
用刀子刮除皮下油膩脂肪的部份單吃皮的話
口味相當濃郁好吃
烤的時間拿捏的很精準
就連瘦肉的部份也很軟嫩好吃
相較起來我覺得豬腳的口味比歐嬤烏蘇拉好上太多
覆盆子手工低脂冰淇淋
簡單的說就是香草口味的冰淇淋當中混有一些覆盆子的果醬和果粒
香草冰淇淋的部份有些偏甜
但沒有什麼香草的香氣
算是滿普通口味的冰淇淋
白蘭地櫻桃手工低脂冰淇淋
不得不推薦一下
自從Häagen-Dazs的酒釀黑櫻桃因為原料不足停產後
就沒再吃過好吃的類似口味的冰淇淋
但德屋的白蘭地櫻桃冰淇淋
入口先是濃濃的酒香接著就是櫻桃的香跟酸
味道很棒
下次如果有再去一定會在點這道口味的冰淇淋
這次點了雙人份的套餐
吃下來加一成服務費平均一個人是六百多元
比歐嬤烏蘇拉的價位再高一點
但若將餐點跟甜點的口味考量進去來看的話
我會優先考慮德屋
下次去一定還要吃吃看同樣也是店家招牌甜點的香蕉巧克力=P
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