餐廳名稱：巢鴨古奈屋
消費時間：2011年1月
地址：台北市大安區光復南路306號
電話：( 02 ) 2751 - 3568
有圖好吃版 http://www.wretch.cc/blog/blueway903/14973777
這次來的巢鴨古奈屋
是許久許久以前曾經看到雜誌跟網路上面的介紹
生火了好久卻一直找不到機會前來
趁著期末考結束的中午前來
藉機會也好好慶祝一下終於熬到了寒假來臨
到了巢鴨店內約莫一點多
已過了中午的用餐時間
店裡只有三四桌的客人正在用餐
整個環境相當的明亮寬敞
唯一有些可惜的是桌面有黏黏的污漬
剛坐下
服務生就會迅速地送上菜單 水杯以及漬物
本日漬物是泡菜
味道比較類似台式泡菜的口味
醃漬酸甜度拿捏的相當不錯
泡菜本身也相當的清脆
套餐中的和風沙拉
和風醬汁中略帶點梅子的香氣
算是比較偏酸的口味
但吃起來沙拉是相當的新鮮
單點的白玉糰子（$60）
糰子本身口感相當的紮實有嚼勁也吃得出來用料的實在
共有醬油和味噌兩種口味
左邊味噌糰子的口味比較特殊
不同於一般喝到的味噌湯中的白味噌
這邊的味噌口味是屬於比較偏甜的重口味
右邊的醬油糰子口味反倒較為清淡
吃起來有點像是鹽味的調味
二種比起來我還是比較喜歡醬油口味的糰子
巢鴨古奈屋還有項貼心的圍圍巾服務
為了不讓客人在吃咖哩烏龍麵時
一吸把麵條上的咖哩湯汁四處甩開
在上菜後都會貼心的詢問客人是否需要幫忙圍圍巾
算是相當的貼心
古奈屋御選套餐（$390）
套餐中有咖哩烏龍 炸蝦天婦羅 新瀉麻糬 溫泉玉子 和風沙拉 發芽玄米 漬物 甜品
兩隻炸蝦天婦羅尺寸很豪邁
不僅炸粉很酥脆
裡面包的蝦子也很好吃
麵上也有附上一塊新瀉麻糬
浸泡在咖哩湯汁中吃味道相當的搭
五目根野菜咖哩烏龍麵套餐（$380）
套餐中有咖哩烏龍 溫泉玉子 和風沙拉 發芽玄米 漬物 甜品
顧名思義是以很多根莖類的野菜當為主菜
上面蓋滿滿滿的鴨兒芹
撥開來下面有蓮藕 紅蘿蔔 大根 蒟蒻 馬鈴薯 四季豆 高麗菜跟兩顆雞肉丸子
感覺是很健康滿點的麵
裡面的蔬菜都熬煮的相當鬆軟好吃
用筷子夾起來不會散但放到口中輕輕一咬就開了
裡面的雞肉丸子雖小
吃起來很有彈性而且雞肉味十足
好吃
巢鴨古奈屋咖哩烏龍的咖哩醬汁
標榜著是用香蕉 蘋果 焦糖 蒜頭 清酒等二十二種的配方熬煮成
咖哩味道相當的濃厚但不會過鹹
如果覺得味道太重吃不慣也可以跟服務生索取鮮奶加入中和咖哩的味道
在麵條的部份
巢鴨古奈屋的烏龍麵較一般市面上的烏龍麵細了一些
這樣子麵體能吸附較多的咖哩湯汁
而麵條吃起來相當Q彈好吃
溫泉玉子
可以在一開始加到咖哩烏龍當中
溢出的蛋汁讓咖哩湯頭喝起來不僅多了股蛋香且味道更加的滑順濃厚
沾著烏龍麵吃也很適合
發芽玄米與薑末
是在吃完烏龍後將發芽玄米與薑末拌到剩餘的咖哩湯汁中食用
發芽玄米是偏硬的口感
喜不喜歡就見仁見智
但我自己很喜歡飯吃起來有點顆粒硬硬的感覺
搭上旁邊略帶甜味跟一點辣的薑末
算是很棒的收尾
只可惜的是到這時候吃咖哩湯汁的溫度都變溫了
甜點的麻糬花生冰淇淋
外層是麻糬皮內餡層包著花生冰淇淋
麻糬皮很軟Q
裡面的花生冰淇淋味道也還算濃郁
算是中規中矩的一道甜點
甜點的紅豆湯
除了紅豆外裡面也有些許的白玉
雖然紅豆吃起來還有有點泡泡的但整體吃起來還算是綿密
也算是還OK的甜點
這次算是第一次嘗試這種咖哩湯汁的烏龍麵
巢鴨古奈屋的口味也著實沒讓人失望
相當的滿足
只可惜咖哩烏龍的選擇滿有限的
希望下次去時能夠嚐到更多不一樣的新菜色
滿分★★★★★
好吃度：★★★★
推薦度：★★★★
划算度：★★★
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