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最近看了Jerry的屏東夜市的黑白切
獨自趁這一兩天到屏東市...就去了這一家店
這真的是巷子內的店 不是內行人帶去一次
大概就都不會知道在屏東夜市內還藏有這樣的小店
已經忘記我第一次吃去吃是什嗎時候
但是有印象是爸媽牽這我們兄妹倆去吃的
每次去這種店 就會回想起很多事情
到達是中午11:30 已經是滿座 一個人只能選擇在角落
小碗意麵 30NT 口味就是阿嬤的味道
想當初在美國要自己模擬要作出有媽媽味道的肉燥
也是花了不少心血
福記最出名的就是他的炸餛飩(30NT/6eh)
橫切面 滿滿的韭菜 有些人不愛吃韭菜 男生一定要多吃歐
非常懷念這滷味的味道(20NT) 在美國兩年 最後還保有一鍋滷鍋
自己也學會滷豆干 滷蛋 滷豬腳<但完全沒有加可樂>
到最後 牛肚也進去 牛腱也進去
看到這個就想起我在USC生活的點滴
滷到最後 我記得我那個保險經紀公司的老闆<吃素的>
到最後為了我的滷蛋跟豆干<有混到豬肉> 而偷偷的開葷一下
酒肉穿腸過 佛在心中有
綜合餛飩魚丸湯(30NT)
所有的東西除了青菜之外就是都在底下 這種價格算是很實惠
一個炸餛飩 五個鮮肉餛飩 一粒魚丸
後記
獨自在屏東夜市去享受美食
又勾起了那一個令人懷念的味道
而百年老店有他的純樸 有他的口味
但是今天因為自己一個人 已經塞不下東西
就沒有點招牌的魷魚
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