[食記] 食在喬治坊--呆獅火雞肉飯

[bioccuu (喬治)]

※ [本文轉錄自 Chiayi 看板]

作者: bioccuu (喬治) 看板: Chiayi
標題: [食記]  食在喬治坊--呆獅火雞肉飯 
時間: Sun Sep 28 19:26:26 2008

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/13875626

連續的兩通電話   農試所嘉義分所的老師

電話催我前往嘉義討論有關農業應用於節能減碳的方案

以便提供給某大公司做環境影響頻估的報告

這次到嘉義  當然就是要去吃火雞肉飯

是先有問過嘉義的朋友   不是噴水池附近比較好吃

應該是這家呆獅比較好吃

米血糕   魯得夠味

但是稍微偏硬   我比較喜歡軟的

老灰啊愛吃軟的

扁魚白菜

這是屬於湯品   有點稀稀的

我可能在高屏地區吃到的都是比較稠

可能就是高屏地區芶芡用太白粉放比較多...

但這味道   與個人口感不同   有點小後悔

主角火雞肉飯

這配菜一點都不小氣

筍絲  酸菜  雞肉絲  還有黃色蘿蔔一小片

粒粒分明   但是老闆不小氣

在食用油高漲的年代   他硬多塞了一湯匙的油

魯大腸....看到安多尼歐帥老闆所提及的大腸

這可能就相形失色

但是那一天我對這評價還不差   魯得夠味

入口很容易咬斷   別家的大腸還帶點味道

這家的不會

喬治後記:

這次去嘉義  就如同過客一樣

來匆匆去匆匆根本無法享受更多的美食

出外人  其實有得吃就要偷笑勒

但是如果能像這次吃到不錯的東西

算是運氣還不錯

但是嘉義好像停車是一各很大的問題

還好這一家旁邊有一個停車場

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推 ryan492263:昨天有去吃看看 個人還是喜歡微笑  呵呵
→ ryan492263:下次要換吃劉里長  蒐集嘉義是好吃火雞肉飯中..
→ dnurp:民族路~圓環火雞肉飯不錯!民主火雞肉飯也不錯! 請參考看看
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推 Wantai:微笑開的時間太晚了 半夜兩點才開始
→ Wantai:以前在嘉義讀書很喜歡吃呆獅
→ Wantai:扁魚白菜可點乾的 湯會瀝掉  豬皮也很讚
→ Wantai:QQ的豬皮上面會淋一些蒜泥~ 味增湯也非常棒