作者bioccuu (喬治)
看板Food
標題[食記] 食在喬治坊---屏東心之和烘培坊
時間Fri Jan 9 21:52:49 2009
※ [本文轉錄自 PingTung 看板]
作者: bioccuu (喬治) 看板: PingTung
標題: [食記] 食在喬治坊---屏東心之和烘培坊
時間: Thu Jan 8 13:35:38 2009
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14567159
我之前在自由"食"報到看到有關於屏東的年輕人參加美國乳酪創意烘焙比賽,拿到
冠軍,而在之前我已經去吃過,當然就去在交關一下哩!
在台一線從新埤轉進潮州之後,在泰隆高爾夫球場,往劉厝庄的路上都可以看到有
關"心之和"的招牌,你如果看不到的話,就要去換一副眼鏡勒
清爽的建築物,誰知在裡面隱藏著高手!!
外帶袋裝
內盒的開箱文
還細心的貼上口味標誌,有助於儲藏管理
外盒裝
一打開盒子之後,會聞到濃濃的Cheese味道,掀起你的蓋頭來....讓我看看你
已經將蛋糕切好,省去了切蛋糕繁瑣的程序 切面完整,老闆應該有受過好的訓練。
香草的重乳酪,當然也要看到香草籽,要不然一定是不及格的啦,口感扎實,Cheese
的味道不會太鹹,可能是因為凍在上層,所以底部酥皮的部分,有點偏硬。整體的口
感算是不錯。
喬治後記:
屏東的年輕人拿第一名,當然要給他讚聲一下囉,加油囉!!據說老闆要漲價從350元
漲到500元(六吋蛋糕),如果當真這樣的話,應該多多少少會影響一下銷售量吧!!!
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◆ From: 140.127.27.29
推 mimi90337:鎖定很久了 重乳酪蛋糕哪種好吃丫 我要帶回家孝敬老母 01/08 16:16
※ bioccuu:轉錄至看板 CAFENCAKE 01/08 20:06
推 domys:個人還蠻推蔓越莓口味的,酸酸甜甜很正點。 01/08 20:54
推 Miffy64:蔓越莓和香澄的都好吃,潮州鎮民有優惠價~ 01/09 10:04
推 eda0925:請問潮州鎮民優惠價 是說比350還便宜嗎? 多少錢? 01/09 12:28
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什嗎是生質能源? 就是廚房裡面的沙拉油跟米酒! 經過化學或物理的方式處理
就可以變成我們日常所有的液體燃料
要不然你到我的blog看看就知道哩
http://www.wretch.cc/blog/bioideaking
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