※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: bioccuu (喬治) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 食在喬治坊--高雄周末的虎壽司
時間: Sat Jul 25 08:10:43 2009
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14737424
原本是要亨利教召前，要幫他歡送一下入營XD，結果他跟小度又被電召回家，所以只好
跟虎克船長，去打虎啦~
之前那個虎，已經移到樓上去勒
現磨山葵 柚子漬蘿蔔 木瓜絲 可愛的招財貓醬油罐
煩悶的傍晚，適合這樣一道涼爽的微辣的泡菜
Q彈口感的金時鯛，讓午後的煩悶一掃而空
三線雞魚 "魚荒"，佐上一些醋，還不錯入口
牡丹蝦，讓人活力無窮的牡丹蝦
稍微噴過的微炙干貝，帶點焦味
濕潤的安康魚肝
南瓜海老海鮮捲，裡面包著南瓜泥，蝦及蟹管肉，已經跳脫原本的揚物
比目魚鰭邊握 很大一個，其實吃到這邊已經有七分飽
阿賑師又傳上這暴力美學的鮮蔬海膽握，很少在南部可以看到一次就上這樣誇張的海膽
，只有上次我月前去野壽司的豪華三色丼才能有這樣奢華，讓原本肚皮緊緊，眼皮鬆鬆
的眼神，頓時之間，炯炯有神。
彈牙的金時鯛肚(炊)，熟食一項是虎壽司的強項，而這金時鯛肚，讓鮮美的魚肉，一整
個在嘴中跳舞。
炸蝦頭，原本的牡丹蝦頭送去別桌，跟阿賑師反應一下，就補上這種小蝦頭，雖不滿意
但是可以接受啦XD
竹筴魚魚頭湯，對於鮮美油脂豐富的竹莢魚並不陌生，但是對於魚頭，卻是第一次吃到
，而魚頭真的就是集魚肉的精華。
水果
虎壽司每次在到訪的時候，就如同最近的世運一樣，到處都可以讓人有驚艷之處，而如
果想要輕鬆的用一餐，虎壽司的三個六年級的師傅，可以讓你沒有隔閡的享受美食。
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