精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:菲瑪咖啡 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):永和市仁愛路300號 電話:02-88608863 圖文網誌版:http://0rz.tw/a850j 今天中午跑到永和的[菲瑪咖啡]晃晃, 從思源路過永福橋到中正路右轉, 之後再右轉永和路二段, 然後左轉仁愛路就到了。 下車之前先從外面觀望一下, 怎麼黑黑的,裡面也是走暗色系嗎? 之前爬文照片似乎都滿光亮的呀?! 推門一進去,就看到涂老闆向我揮了揮手, 奇怪,他反映怎麼這麼快, 原來門口的落地窗是有玄機的, 從裡面望外看,清楚的哩! 看看菜單,有沒有什麼可吃的, 畢竟是午餐時間,肚子很餓說, 而傳說中的好吃早餐卻已過了供餐時間, 這時就要套點關係了, 畢竟和涂老闆也有數面之緣, 問說還有沒有早餐可吃, 涂老闆說沒問題,特別為我出一份早餐。 我點的早餐是燻牛肉貝果, 旁邊附有一些水果, 生菜、起司、牛肉搭配得很好吃, 而貝果,我不太常吃,以往也不是很喜歡貝果, 今天是為了填飽肚子而選貝果的, 但一咬下去才知道, 原來........我一直誤會貝果了, 其實貝果還是有好吃的, 略為酥脆的外皮加上厚實的口感, 搭配得恰到好處, 好喜歡呀!!! 吃完貝果開始享用附的咖啡, 我是請涂老闆推薦的, 涂老闆建議我來杯他們家的卡布, 美美的拉花,給人似曾相似的感覺, 沒錯,就是那個用克魯伯蒸氣機拉花的影片裡的圖案, 不過這杯是用高級的feama咖啡機煮出來的。 菲瑪的咖啡走的味道比較輕淡, 刺激感、苦味少, 總之這杯沒有苦味,而甜味明顯。 店裡的單品咖啡是用賽風沖煮的, 喝了一點aricha,明顯的酸甜味, 細部味道我不會形容,總之很好喝。 用完餐後開始隨手拍拍照, 店內也是處處充滿驚奇, 吧檯旁就有一張超眼熟的照片, 為何會眼熟,ㄎㄎ 店內還擺了台烘豆機, 我沒有烘豆子,所以沒什麼概念, 但這卻讓我注意到一個特別之處, 菲瑪是自烘店沒錯,但完全沒有自烘店特有的氣味, 我一提到這點,立刻感覺到涂老板露出自豪的表情, 說真的,我覺得這點很厲害! 吧檯上擺了一組紙雕模型, 很厲害說,是完全比照店內設計做的ㄝ, 連烘豆機、鬆餅機都做得微妙微俏, 很吸引人。 最後當然要介紹客服專員[卡布]啦! 兩歲的蘇格蘭折耳貓, 圓圓胖胖毛絨絨,很可愛喔! 另外牠還有自己的名片喲! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.201.115
fmbottle:那個貝果看起來像是costco的 118.168.181.31 11/05 06:26
ords1:我吃過,我覺得是ㄟ,原味的...^^ 59.117.68.223 11/06 00:09