餐廳名稱：呂川茶屋
地 址：京都市左京區大原勝林院町107
價位(每人)：900日元左右
官方網站：http://www.rogawa.com/
評 價：三顆星
圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218733
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天氣冷了，總是希望吃碗熱騰騰的麵食，而呂川茶屋就座落在通往三千院的路上，也就成
為我們的首選囉。
我們坐在需要脫鞋子的位置，因為好奇，加上這個位置看起來就好暖和呀~:p
沒多久，烏龍麵來囉。真的是「熱騰騰」，熱氣讓鏡頭都充滿了霧氣。內容物有一隻炸蝦
、烏龍麵、高湯、蔥，還有柑橘類（我覺得非常像橘子）的東西。雖然是我自己要點天婦
羅烏龍麵，但我其實很懷疑這樣的料理到底好不好吃，不就一隻炸蝦加上一碗看起來很清
淡的烏龍麵，很害怕會吃不習慣。
當我一入口就發現之前的疑慮都是多餘的，不同於台灣鍋燒麵用的烏龍麵都是粉粉軟軟的
，呂川茶屋的烏龍麵吃起來非常有咬勁，而且非常滑溜。而看似清淡的高湯卻有著相當濃
郁的柴魚香，感覺像是花了很長時間的熬煮，卻非常清爽喔，讓我真是顧不得形象狂吃。
炸蝦就真的沒啥好說的了，雖然大隻，但可以告訴我這隻蝦為什麼硬成這樣嗎？好像在咬
魷魚~~<囧>
我以前一直不能理解為什麼要把炸得酥酥的東西丟進湯麵裡，現在我終於了解了，因為泡
軟的麵衣會散在湯裡，使原本清淡看不到一滴油的湯頭瞬間多了另一股濃厚的油脂香，我
想這應該是麵衣原本吸附的油脂吧，一碗湯麵卻有兩種不同層次的味道，真的很好吃喔。
而原本放在湯中的柑橘，從一開始散發著清香，到後來抑制了油脂可能的油膩感，簡簡單
單的食材組合，卻有那麼漂亮的表現，讓我相當佩服，結果當然又是吃光光啦~~XD。
我是一直到回台灣之後才知道呂川茶屋是以烏龍麵出名的，還好沒吃到地雷店~:p。有人問
我為什麼不去吃那些京料理之類的餐廳，一個是想省錢啦，另外一個是我想我吃不習慣那
樣的食物，再說，我比較喜歡吃當地的庶民飲食，所以有來大原又喜歡烏龍麵的朋友，呂
川茶屋應該不錯喔。
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