餐廳名稱：宋江餡餅粥
地址：台北市明水路657號
電話：02-2533-7010
圖文好讀版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/28523990
趁著和家人聚餐的機會，我們來到位在大直的「宋江餡餅粥」。這家一直是網路上很多人
討論的店家，店面不大，打開菜單就可以看到以麵食為主的菜色，除了面點外，還有一些
熱炒，感覺上整家店的菜色種類並不算多，而且…我覺得不便宜耶…
既然來到這種麵點餐廳，小菜是一定要點的啦，這個我忘記是啥了~XD，不過脆脆帶點酸
甜，滿開胃的。
涼拌干絲，還算順口，不致於乾澀或是過鹹。
雪裡紅，這是一道很常見的小菜，但做得好的店家不多，我很喜歡宋江的雪裡紅，吃起來
非常清脆爽口，而且很新鮮，吃的時候也不會有油膩的感覺，鹹淡調得剛好，帶一點微微
的香辣，非常清爽又很開胃，我很推荐。
ㄜ…我不吃茄子，所以無法評論~XD
這是炒波菜，師傅功力不錯耶，能夠把波菜那股澀味去掉，而且因為炒波菜常會放較多的
油，變得油膩，宋江的炒波菜卻還吃得到波菜的清脆卻不油喔。
最重要而且也是宋江招牌菜的牛肉餡餅來啦！！一咬下去果然需要湯匙在下面接著滴出的
肉汁，至於味道我覺得有點小失望，因為總覺得少了一個提味的味道，肉的鮮味並不明顯
，雖不到難吃，但也不會讓我有想再吃的念頭，而且這個餡餅的尺寸也一般差不多，但價
格卻頂高貴的喔。
這一盤木須炒餅滿好吃的，師傅有讓每片餅皮都均勻沾到醬汁，餅皮本身滿有咬勁的，配
上其他的配料，很容易上人一口接一口，個人覺得木須炒餅比牛肉餡餅好吃。
酸辣湯，料不少，但沒特別突出的地方。
我很愛喝的小米粥，但不知道為什麼，比一般小米粥濃稠許多，反而更容易有飽足感。
好吃的韭菜盒子，端上來時店家已經貼心的先幫忙對切好了，方便同桌的人分食，我滿喜
歡這家的韭菜盒子，裡面包了基本的韭菜、粉絲、蛋，還有蝦米，簡單的調味就讓人吃得
很過癮，這也讓我想起小時候外婆在廚房裡自己擀麵自己包的光景呀。
最後來一籠花素蒸餃，本人對花素蒸餃實在沒多大興趣，所以當然就沒啥感想啦~XD，唯
一可說的是我覺得大安區的銀翼餐廳的比較好吃。
其實吃完後沒什麼特別的想法，因為有些菜實在不夠突出，而且價格真的不便宜，若不是
真的不知道吃什麼，我個人其實並不推荐。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.133.119