作者BUE (BUEe)
看板Food
標題[食記] 台北 羅斯福路 寶島肉圓
時間Thu Jul 9 08:13:36 2009
餐廳名稱:台北 羅斯福路 寶島肉圓
地址:台北市羅斯福路五段136號(萬隆捷運站4號出口)
電話:02-2930-5768
價位範圍(每人):50元
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
官網:
http://baodaobawan.com.tw/
圖文好讀版:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/28591638
萬隆捷運站因為夾在景美和公館兩大商圈中間,外食的選擇其實並不多,之前曾經寫過江
媽媽蛋包飯、火鍋世家、偵軒小火鍋,以及錢涮涮鍋,今天要來介紹一家離捷運站有一點
距離的「寶島肉圓」。
寶島肉圓曾經在2007年獲得肉圓節比賽冠軍,因此一戰成名,從網路上的資料看來現在羅
斯福路五段的位址應該是搬遷過後的地址,原來好像在基隆路上。店家有提供外帶區,我
覺得這個做法不錯,因為店內空間並沒有很大,外帶的客人如果都站在店內,那真的會滿
擠的。
外帶區旁邊有菜單,這邊的肉圓有分芋頭和竹筍兩種口味,但因為本人不喜歡吃鹹的芋頭
,就沒買了~:p。除了口味以外,連烹調方式都可以選擇炸的或煮的,可隨自己喜歡挑選
。
他的肉圓不是一般常見的圓形,而是成長橢圓狀,可能也因此命名為寶島肉圓吧,但因為
米漿蓋滿整個碗,所以看不到,一份有兩顆肉圓喔。
其實蒸的和炸的其實只差在烹煮的方式,其他並沒有差別,炸的吃起來皮比較硬Q一點。
肉圓皮的厚度其實平衡的不錯,有些肉圓餡料只有一點點,雖說肉圓的皮是重點,餡料也
是很重要的。竹筍是切成絲來入菜,咬起來不會因為大塊而搶了肉和皮的味道,而且竹筍
的脆度都有保留住,但整體來說味道偏淡,而且並沒有讓我覺得有非吃不可的感覺,只能
說中等吧。
整體來說,寶島肉圓的口味不是那麼合我胃口,可能是因為味道比較清淡吧,但說真的,
一份50元的肉圓,若不是嘴饞或是不想跑那麼遠的話,還真有點買不下手,不過也許芋頭
肉圓才是他們的招牌,無論如何,下次有機會經過,可以試試看2007年肉圓節冠軍的口味
喔。
延伸閱讀:
江媽媽蛋包飯:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218762
火鍋世家:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218771
偵軒小火鍋:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218772
錢涮涮鍋:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/26218774
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