餐廳名稱：沾美西餐廳
消費時間：2010年/8月
地址：台北市大安區仁愛路四段77號B1
電話：(02)2711-7750
圖文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/32730872
位在仁愛路圓環的沾美西餐廳是台北市相當知名的老西餐廳，位置不顯眼也就算了，還位
在地下一樓，但卻能在台北市屹立不搖，想必一定有他獨到之處。沾美西餐廳的自助餐只
有平日的午餐時間才有，晚上則是單點排餐，所以不要跑錯時段喔。
走下樓梯時就已經可以感受到早期西餐廳的fu了。
用餐空間也是一樣有古味，不過沾美的室內空氣品質不錯，不會因為在地下室而有異味或
悶悶的感覺。
接下來是菜色囉，這邊都是冷盤或鹹食，而且看得出來，菜色明顯比一般吃到飽還要好，
也不會有濫竽充數的家常菜色。蝦鬆滿不錯的，蝦子很新鮮，配上生菜，吃起來格外清爽
舒服，我吃了好幾個。
沙拉我覺得就一般，畢竟這個要做到難吃也真的是不簡單呀（誤）。
從這邊開始就是熱食了，有烤物和其他熱食，牛排一類的也是在這邊拿。我覺得他們的牛
排不錯，算是有一定水準的；而其他熱食也是一樣，都是平時不容易吃到的菜色，最後面
則是湯品。
甜點水果區，看得出來區域並不大，種類也不是很多，而飲料區也在裡的一個角落裡，只
有紅茶和現搾芭樂汁。
每個人都會送一杯雞尾酒，但因為我不喝酒，所以不知道好不好喝~:p
接下來就是重頭戲啦，我覺得沾美的食物品質都很棒，也會有一些很特別的菜色，例如少
見的蝦鬆、田雞腿（吃得我膽戰心驚），還有生牛肉，我知道很多人都很推沾美的生牛肉
，但…我就是吃不慣呀！另外，沾美的炸蝦也很特別，外面那層皮和熱狗一樣，滿塞胃的
，我不是很喜歡。德國豬腳倒是不錯，後面有酸菜可以盡量拿，而烤物有肉串和香菇，都
有一定的水準喔。
濃郁的洋蔥湯，喝得出來是花時候炒過和熬煮，我覺得若能再鹹一點點就更好了。
有趣吧，這邊唯一可以算上冰品的只有花生豆花，就放在飲料區的旁邊，但出乎意料的好
吃，豆花本體的豆味足夠也有口感，花生軟硬剛好，加上微甜的糖水，真是棒呀。
其他蛋糕類的甜點我覺得還不錯，都比傳統吃到飽好得多，也不會吃到很粗糙的蛋糕。
一定要說的是現搾芭樂汁，這是用新鮮的芭樂直接打出來的，和一般市售的無論在口感和
甜度都差很多喔，現搾芭樂汁的口感更濃稠，還可以喝到芭樂沙沙的口感，非常好喝，大
家不要錯過了。
如果你問我沾美好不好吃，我會說還不錯，但真的價位偏高，一個人午餐要價630+10%，
餐點種類比 響食天堂 少太多了，最重要的是沒有冰淇淋！用餐環境我覺得普通，雖不至
於到擠，但因為椅子很大，所以走道有點窄。服務不錯有禮貌，收盤子的速度也夠快，而
且這邊的服務人員很多都是中年人，若是年輕人來這邊用餐，應該會有種很特別的感覺吧
~XD
<延伸閱讀>
[食記]：台北 忠孝敦化站 饗食天堂: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/31012835
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.129.39