推 avowal:AN Burger肉沒汁 12/28 18:03
餐廳名稱：Forkers漢堡
消費時間：2010年/10月
地址：台北市中山北路二段16巷15號
電話：02-2567-7697
官網：http://www.forkers.tw/
圖文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33472726
那天到捷運中山站一帶溜韃，來到位在捷運站後方的Forkers漢堡，位置還算好找，不過
我去的時候似乎只剩一桌有空位，其實都被訂滿了，感覺生意很好的樣子。
Forkers的點菜方式有點特別，不過薯條可以選口味，感覺不錯。朋友的套餐沙拉選的是
夏威夷沙拉麵，我嚐了一口，滿普通的。
朋友點的魚排餐，而且是兩片的份量，端上來時下巴差點沒掉下來，因為真的超大份的，
感覺一片就可以吃飽了，更別說是兩片。沾醬的部份有塔塔醬、酸辣醬，還有蕃茄醬，我
覺得酸辣醬滿不錯的。魚排的部份還可以，外層的粉是粉漿炸出來的，只是那麼大塊，吃
到最後容易膩，所以外面的皮建議不要全吃掉。
我點的就是常見的凱撒沙拉，一樣很普通。
主餐的部份我選擇班尼狄克蛋漢堡，也就是肉片加上切達乾酪、火腿、水煮蛋，以及荷蘭
醬汁，外加旁邊的薯條與麵包，端上來一樣是份量十足呀。
其實Forkers的漢堡肉偏乾，不過半融的CHEESE和醬汁倒是補足了肉汁不足的部份，加上
水波蛋與火腿，口中其實是非常多層次的味道與口感，我很喜歡，而且肉的厚度也夠。旁
邊的薯條也很不錯，有一種很特別的軟度，表皮帶些許的硬，可是實際吃的時候卻又是軟
嫩的，非常香，我幾乎都吃光了~@@
其實這一帶其實有滿多美式漢堡店，當中應該數 AN Burger 最有名吧，不過相比起來，
我覺得Forkers比較合我胃口，且場地大得多，感覺不會那麼擁擠，但無論如何，還是自
己吃吃看最準喔。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.3.98