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到福岡第一件事就是先找吃的,而這次的目標就是離福岡車站很近的一幸舍本店。
一幸舍一樣是用票券的方式點菜。桌上的擺設很簡單,但多了兩罐很特別的醃菜,辣高菜
和薑,可以拿來調整味道,我是覺得辣高菜頂辣的。
一幸舍是家很有名的拉麵店,很多地方都有分店,連京都拉麵小路都有進駐,其最有名的
是鋪滿叉燒的拉麵,但其實一幸舍各分店的菜單都不同,也就是說,各店賣的東西都不太
一樣,常見的叉燒拉麵是所有分店都有販售的共通菜色,這次來本店,主要就是為了下面
這一碗黑漆漆的黑拉麵(黒ラーメン)。
上面那一層黑黑的東西是類似蔥油的東西,以前在美食漫畫中看過,當時還以為是唬爛的
料理,沒想到真的看到,而且果然整碗拉麵都不太會冒熱氣,因為熱度都被上面那層油給
封住,所以不容易冷掉。本來只是好玩而點,沒抱太大的期待,但一喝湯頭就發現其濃郁
,而且感覺得出來是很多口味清淡的人無法接受的味道,但說真的我很喜歡。麵條還不錯
,叉燒有一點肥,但在可接受的範圍之內。
這邊還有賣日式炸雞塊,而且可以一個一個單買,我不推薦,太乾了。
在京都時因為很少去車站一帶,所以直到來了福岡才第一次吃到一幸舍,而且真的還滿好
吃的,不過因為味道重,有些人可能不太能接受吧,而且一幸舍的香味真的很獨特(有些
人可能會覺得腥臭~XD),遠遠聞到就知道附近有分店了。喜歡濃厚日式拉麵的朋友,若
有機會來福岡車站,記得走出車站到附近的本店吧。
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
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◆ From: 59.124.91.125
餐廳名稱:一幸舍
消費時間:2012年/2月
地址:福岡市博多区博多駅前3丁目23-12 光和ビル
圖文版: