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餐廳名稱:鳥岩樓 消費時間:2011年/11月 地址:京都市上京区五辻通智恵光院西入南側 圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/36769551 自從三年前來過號稱京都最好吃的親子丼的鳥岩樓 ,就對其美味印象深刻,這次利用和 網友碰面的機會,再次造訪這家位在西陣巷弄中的老店。 這天雖然是星期天,但排隊人潮沒有我想像中多,沒有像 一乘寺高安 那麼可怕。鳥岩樓 的親子丼是午餐限定,坐下後沒多久就送上餐點,一樣有醬菜、雞湯,以及親子丼。 醬菜就不用說了,京都的醬菜一直很有名,可惜我不愛醬菜~XD 雞湯一是好喝,味道很清淡,幾乎沒有多餘的調味,吃了幾天重口味的食物後來碗清雞湯 頂舒服的。 讓人懷念不已的鳥岩樓親子丼呀,一入口的第一想法是「嗯?」,怕自己弄錯趕忙吃第二 口,想法卻是「咦?」是的,鳥岩樓的味道和以前不太一樣,白飯、雞肉、雞蛋還是處理 得很好且好吃,但和三年前比較鹹的口味相比,現在的味道明顯偏甜,而以前灑在上面的 山椒粉,這次可能因為整體味道偏甜,反而無法發揮其提味作用。 三年後再來鳥岩樓有點失望,不知道是師傅換了還是這一天糖打翻了,偏甜的口味讓這份 餐點顯得遜色不少,希望只是一時的。 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在京都街頭 兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.91.125 ※ 編輯: BUE 來自: 59.124.91.125 (02/07 09:44)