作者BUE (BUEe)
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標題[食記] 台中 自由路 老舅的家鄉味本店
時間Wed Mar 14 10:36:48 2012
餐廳名稱:老舅的家鄉味
消費時間:2012年/2月
地址:台中市自由路二段80號
圖文版:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37057394
今年年初曾吃過 台北的老舅的家鄉味 ,當時就對這家店留下不錯的印象,不過台中的朋
友說台中本店和台北店的感覺差很多,這次利用回台中的機會,特別到自由路的本店來看
看。(自由路一帶真的變好多呀,和小時候的印象完全不同了。)
從菜單可以發現本店的單價比台北便宜一些,要注意的是雖然鍋底便宜了一半,但卻少了
川丸子、豆腐,以及木耳,也就是說雖然價位比台北店低,但仔細算一算會發現其實沒有
便宜很多。其他的餐點單點都比台北店便宜一些。
本店的醬料是自己取用,和台北店每桌旁邊各放一小碟不同,用餐環境也變成圓桌像傳統
中式餐館的方式。
接下來就最重要的火鍋啦,我覺得本店的味道比較重,好吃不少,連川丸子的個頭都比較
大。
加點的餅類點心,牛肉捲餅非常不推,餅皮口感很怪,一整個不好吃。蔥油餅也是本店的
味道比較好,中間的蔥鹽比較多,不過本店油放的略多,不像台北店接近乾烙。
付帳時有和老闆聊了一下為什麼台北台中店的風格差異會那麼大,老闆的說法是台北人比
較喜歡隱密且安靜一點的用餐環境(本店真的很熱鬧),但無論是那種風格,東西都是一
樣好吃,而且本店的味道更勝一籌,有來台中的朋友可以來吃吃看喔。
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總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉
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→ peterchern:這家的沾醬很不賴 大推 03/14 13:19
推 Ascend:而且口味是台北好非常多,真是奇怪 03/15 10:35